668206
столько раз учителя, ученики и родители
посетили официальный сайт ООО «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Дошкольное образование Другие методич. материалыРечь для выступления к презентации "Шоколад-его польза и вред"

Речь для выступления к презентации "Шоколад-его польза и вред"

библиотека
материалов

1 слайд

Здравствуйте!

Меня зовут Катырина Софья.

Мне 6 лет.

Я хожу в 11 детский сад.

Мой проект называется: «Шоколад - его польза и вред!

Мне помогали: мама, папа и Эвелина Николаевна.


2 слайд

Шоколад - любят все. Я, люблю шоколад, часто прошу родителей купить мне плитку шоколада. Он такой ароматный, вкусный.

Но, взрослые говорят, что от него болят зубы.

Я, хотелось выяснить пользу и вред.

И, могу ли я сама приготовить ?

Дома, маме помогаю: лепить пирожки, пельмени.

Но, шоколад мама ни разу ни готовила.

Интересно, откуда к нам пришел шоколад, и как его приготовить.


3 слайд

Цель: выявить пользу и вред.

4 слайд

Задачи:

-изучить историю,

-изучить литературу, энциклопедии,

-материал в интернет,

-самостоятельно приготовить

5слайд

Гипотеза: возможно, ли приготовить шоколад дома.

6 слайд

В библиотеке, рассматривала журналы, энциклопедии.

Я, узнала:

-Возник он за 1500 лет до нашей эры. На берегах Мексики, индейцы подарили нам слово – КАКАВО, но пили его горьким.

-А, выращивать плантации первыми начали только люди Майя, через много тысяч лет.

-У, Майя, шоколадный напиток пили перед священным ритуалом, и называли его - пища Богов.

Какао-бобы были у них как деньги.

В 16 веке Христофор Колумб завез какао испанскому королю.

Испанцы стали готовить горячий напиток.

Рецепт приготовления испанцы долго держали в секрете.

-Однажды, итальянский путешественник выкрал рецепт шоколада.

-И шоколад начал свое шествие по Европе, а потом и по всему миру.

-В России шоколад появился благодаря Петру I.


7 слайд

8 слайд

В интернете, узнала.

Дерево какао – как наша ель, вечнозеленое дерево.

Растет только в теплом и влажном климате.

-В Северной и Южной Америке, еще Австралии и на островах Азии.

Ствол дерева прямой.

Темно-зеленые листья овальной формы.

Не любит засуху и похолодание.

Плоды похожи на дыньки.

Много семян, которые расположены рядами.

Семена и есть какао-бобы.


9 слайд



10 слайд.


11 слайд

Эвелина Николаевна рассказа о полезных и вредных свойствах горького, темного, молочного и белого шоколада.

Горький и темный самые полезные, в них много какао. Какао - полезный продукт, в нем много полезных веществ.

Горький и темный богат растительными волокнами, макро- и микроэлементами:



  • - Улучшают настроение, воображение, кровоснабжение мозга.

  • -Повышают работоспособность, внимание, умственную деятельность.

  • -Препятствуют возникновению инфарктов, инсультов,

  • образованию тромбов, стрессу и диабету, образованию зубного налет.

  • -Замедляют старение.

  • -Укрепляют иммунитет, костную ткань.

  • -Снижают уровень плохого холестерина.

  • - Нормализуют давление

  • -Помогают похудеть.

Горький и темный: вреден только аллергикам, и его нельзя переедать.



Молочный содержит меньше какао, но много сахара и жиров.

Он, как темный и горький имеет полезные свойства.

Но: вызывает болезни





  • -Виновник лишних килограммов.

  • -Повреждает зубную эмаль.

  • -Повышает холестерин и сахар в крови.

В белом шоколаде: нет полезных свойств. В нем нет какао. В нем много сахара, антидепрессантов и очень жирный.

Вызывает: болезни









  • -ожирение,

  • -сахарный диабет,

  • -образование темного налета на зубах и развивается кариес,

  • -аллергичен,

  • -повышает давление,

  • -провоцирует аритмию и привыкание.

Любой шоколад вкусный, но можно лакомиться не более 30 грамм в день.

12 слайд

С помощью папы я узнала в сети интернет, процесс приготовления.

-Сначала бобы очищают, сортируют и жарят,

-Затем их дробят,

-Размалывают,

-Часть поступает под пресс, и делают какао масло,

-Потом шоколадная варят.

-Затем разливают в формы и отправляют в холодильник.


  1. лайд

  1. Изучив материалы о шоколаде. Решила приготовить сама.

  2. С папой нашли рецепт: «Темного шоколада с миндалем и печеньем».

Изучили рецепт и технику приготовления

14 слайд

  1. Мама и папа помогли мне подобрать продукты.

-Какао,

-Какао - масло,

-Миндаль,

-Ванильный сахар,

-Печенье,

-Сливочное масло

15 слайд

С мамой подобрали посуду.

-Миску,

-Половник,

-Кастрюлю,

-Ложку,

-Терку,

-Формочки для заливки шоколад

16

17

18 слайды

-На терке размельчила печенье,

-Раздробила миндаль,

-Какао, какао - масло, сливочное масло, дробленый миндаль и печенье высыпала в кастрюлю,

-Перемешала всю массу ложкой,

Довела до кипения и варила массу - 5 минут

Затем разлила по формам и оставила остывать.

-Для прочности положила после остывания в холодильник на 1 час.

19

Результатом, я довольна.


20

  • Самый полезный, горький и темный шоколад, так как в них много какао.

Какао - полезный продукт, в нем много полезных веществ.

  • Молочный содержит меньше какао, но много сахара и жиров.

Способен вызывать некоторые заболевания.

В белом шоколаде нет полезных веществ, так как в нем нет какао.

В нем много сахара, антидепрессантов и очень жирный.

Вреден и вызывает много болезней.

  • Любой шоколад вкусный, но можно лакомиться не более 30 грамм в день.

  • В процессе исследования моя гипотеза подтвердилась, шоколад, возможно, приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Крепкого вам здоровья!


Курс профессиональной переподготовки
Воспитатель детей дошкольного возраста
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Организация воспитательной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Использование сказкотерапии с тревожными детьми в дошкольных образовательных организациях»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Развитие элементарных математических представлений у детей дошкольного возраста»
Курс повышения квалификации «Инновационные подходы к организации социально-личностного развития детей дошкольного возраста в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Использование декоративно-прикладного искусства в работе с детьми дошкольного возраста»
Курс повышения квалификации «Эмоциональные нарушения у детей дошкольного возраста. Технологии индивидуальной коррекционно-развивающей работы»
Курс повышения квалификации «Одаренные дети. Особенности развития и система сопровождения в системе ДОО»
Курс повышения квалификации «Здоровьесберегающие технологии в физическом развитии дошкольников и их применение в условиях ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Педагогическая деятельность мини-музея как культурно-просветительского центра дошкольной организации»
Курс повышения квалификации «Внедрение технологии решения изобретательских задач в педагогический процесс дошкольной образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по присмотру и уходу за детьми дошкольного возраста»
Курс повышения квалификации «ФГОС ДО: применение игровых практик для современного развития детей»
Курс повышения квалификации «Система сопровождения ребенка с ОВЗ в общеразвивающем детском саду»
Курс повышения квалификации «Организация в ДОО «Школы для родителей»: формирование психологической грамотности»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.