"Сүйікті тағамым борщ" (4сынып)

Сынып: 4

Тақырыбы: Сүйікті тағамым-борщ.

Күні:

Мақсаты:

Білімділік: Өздерінің ұнаған тағамдарына әңгімелеп айтып беруге (қандай азық-түліктен жасайтыны).

Дамытушылық: Балаларды сөзді анық айтып, дұрыс сөйлей білуге баулу, сөздік қорларын дамыту.

Тәрбиелік: Ұқыптылыққа, эстетикалық талғамдарын кеңейту, дастархан басында өзін-өзі ұқыпты ұстауына тәрбиелеу.

Сабақтың түрі: аралас сабақ

Сабақтың әдістері: сұрақ-жауап, әңгімелесу.

Көрнекіліктер: плакат, суреттер, карточкалар мен тапсырмалар, стикерлер.

Сабақ барысы:

1.         Ұйымдастыру бөлімі: 3 мин

- Сәлеметсіздер ме, оқушылар! Бүгін қандай күн? Сабаққа дайынбыз ба?

-Оқушыларды түгендеу;

- Күннің ретін, тақырыптың атын жаздыру. Сабақтың мақсатын хабарлау.

2. Үй тапсырмасын тексеру «Ыстық орындық » әдісі арқылы. Өткен сабақты сұрақ-жауап арқылы есімізге түсіреміз:

1. Қандай тағам түрлерін сендер білесіңдер? (Ет тағамдары, Ұн тағамдары, Сүт тағамдары, Ботқалар, Сусыңдар)

2. Ет тағамдарына нелер жатады? (қазақша ет, палау, қуырған ет, мәнті, тұшпара, борщ, котлет)

3. Борщ неден дайындалады? (көкөністен)

4. Борщты дайындаған кезде қандай көкіністер қосылады? (ет, орамжапырақ, қызылша, сәбіз, пияз, картоп)

5. Қандай сүт тағамдарын білесіңдер? (сары май, айран, қаймақ, құрт, ірімшік)

Жаңа сабақ:

Сөздікпен жұмыс (3мин)

Орамжапырақ-капуста

Қызылша-свекла

Дайындағым келеді-хочу приготовить

Пісіремін-готовлю

1тапсырма. Мәтінді оқып, аударып бер.

   Борщ-көкөністен дайындалатын тағам. Борщ дайындау үшін ет, орамжапырақ, қызылша, сәбіз, пияз, картоп керек. Борщты сиыр етінен, қой етінен дайындауға болады. Борщ-пайдалы тағам. (5мин)

2 тапсырма. Борщ, қызылша, ет, сөздеріне пирамида құр. (10мин)

3 тапсырма. 50 бет,5тапсырма. (10мин)

4 тапсырма. 50бет, 6тапсырма. (5мин)

Қорытынды: Сабақта бүгін қандай тағам түрін үйрендік?Борщ дайындау үшін қандай көкөністер түрін қосу керек? Қызылша дегеніміз не?

Бағалау: Оқушылардың сабақ үстінде қатысып, сұрақтарға жауап бергеніне, карточкалармен жұмыстары бойынша.

Үй жұмысы: борщ сөзін тәуелдеп келу. Дайындау сөзін жіктеп келу.