Технологическая карта внеучебного занятия

Технологическая карта внеучебного занятия

Дата проведения занятия:

Преподаватель: Плотникова Е.Н.

Учебная дисциплина: биология

Тема внеучебного занятия: "Гигиена питания"

Тип неучебного занятия: классный час

Цели внеучебного занятия:

Дидактические (образовательные): способствовать формированию представлений о гигиенических условиях правильного питания; познакомить обучающихся с понятием рационального питания и здорового образа жизни; показать какое влияние оказывают переедание и недоедание (диета) на человека и его здоровье.

Развивающие: продолжить отрабатывать у обучающихся умения работать с дополнительной литературой, делать выводы, решать задачи проблемного характера.

Воспитательные: воспитание уважительного отношения к здоровому образу жизни, как важной составляющей здоровья человека.

Оборудование: Оформленная доска, компьютер и т.д. фрагмент фильма о гигиене питания.

Ключевые понятия: рацион, норма, заболевания.

Формирование УУД:

Личностные действия: формировать уважительное отношение к здоровому образу жизни, способствовать развитию умений студентов объективно оценивать поведение людей, толерантное отношение к окружающим.

Познавательные действия: отрабатывать умения: пользоваться различными источниками информации, способствующими выполнению заданий; решать учебные задачи.

Коммуникативные действия: развивать навыки: планировать учебное сотрудничество; выражать свои мысли в соответствии с учебными задачами; умение работать в группах, проявляя терпимость, объективность, критичность в подготовке и представлении точек зрения; применять полученную информацию в жизни.

Формирование ОК:

ОК 2 Организовывает собственную деятельность, выбирает типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

ОК 3 Анализирует рабочую ситуацию, осуществляет текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, несет ответственность за результаты своей работы.

ОК 4 Осуществляет поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5 Использует информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6 Работает в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

Правила игры.

Группа студентов делится на 3 команды - семьи. Каждая команда в течение игры набирает баллы, побеждает команда, набравшая наибольшее количество баллов.

1 конкурс. "Рацион питания".

Каждая команда составляет рацион питания своей семьи. Команды по очереди представляют свои рационы. На время.(5 минут)

2 конкурс. "Нормы питания".

Каждой команде предлагается рассчитать нормы потребления пищи людям определенного возраста. На время.(7 минут)

3 конкурс. "Полезные продукты".

Каждая команда составляет свой рацион питания из полезных продуктов. Представляют его объясняя свой выбор.

4 конкурс. "Правила питания"

Смотрят отрывок из видиофильма. После просмотра, по очереди перечисляют правила питания, которые они смогли узнать из фильма.

5 конкурс. "Пословицы".

Команды перечисляют пословицы связанные с правилами и нормами питания.

6 конкурс. "Кроссворд"

Команды разгадывают кроссворд "Заболевания пищеварительной системы"

Ход игры

Включение в работу

ОК 2

ОК 6

Ход игры

Проведение конкурсов: "Рацион питания";"Нормы питания";"Полезные продукты";Правила питания";"Пословицы";"Кроссворд".

Участие студентов в игре, выполнение предложенных заданий

Закрепление полученных знаний на уроках истории

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 6

Рефлексия

Организует рефлексию.

Осуществляют самооценку собственной учебной деятельности, соотносят цель и результаты, степень их соответствия.

Оценивают свою деятельность на игре.

ОК 6