Математическая кухня.
(урок в 5 классе)
Технологии обучения: личностно
– ориентированная, здоровье сберегающая, информационно – коммуникационная.
Продолжительность: 45 минут
Тема урока: «Решение
задач на части»
Цели
урока:
·Образовательная:
формировать
умение применять уравнения к решению задач (на части).
·Развивающая:
развивать
математическую речь, логическое мышление учащихся, навыки самоконтроля,
развивать геометрическое мышление;
·Воспитательная:
развивать
культуру речи, воспитание внимательности, общей культуры, правильной
самооценки, аккуратности и четкости выполнения заданий.
Оборудование:
раздаточный материал
Тип
урока: урок закрепления изученного
Форма
урока: деловая игра
1. Вступительное слово : Сегодня
на уроке мы продолжим решение задач на части, но наш урок пройдет в форме игры
«Математическая кухня». Ребята, вы сегодня предстанете в роли поваров. Прежде
чем начать «готовить», мы отправимся с вами в магазин.
2.
Устная работа: (магазин)
Задача:
Цена 1 кг картофеля равна х р., 1 кг капусты у р., 1 кг мяса 200 р. Что
означает следующие выражения:
а)
2х+3у
в)
3х:у
б)
5х-4у
г)
3х+5у+200
3.
Решение задач.
Обед:
Учитель: для
того чтобы приготовить обед вам необходимо составить меню. Наше меню будет
состоять из 3-х блюд: первое, второе и десерт. Каждое блюдо имеет свою
сложность: красные - сложные задачи, голубые
- среднего уровня сложности, а зеленые
– более легкие. Поэтому вы должны постараться правильно оценить свои возможности.
На
первое: щи, гороховый суп и
гречневую кашу
На
второе: гуляш, салат и омлет
На
третье: мороженое, вишневое
варенье и напиток
-Давайте
вспомним, что можно принять за 1 часть.
(по
три человека выходят к доске, решают задачи)
Первые
блюда:
1.
Щи.
Для
приготовления щей необходимо 10 частей воды, 1часть мяса, 1 часть фасоли, 2
части капусты, 2 части картофеля, 80г свеклы, 50 г моркови, 50г лука. Сколько
нужно граммов взять мяса, чтобы приготовить щей 4180г .
2. Гороховый суп.
Для
приготовления горохового супа нужно взять 5 частей воды, 1 часть картофеля, 2
части гороха. Сколько получится горохового супа, если воды взяли на 660г больше
чем гороха.
3.
Гречневый суп.
Для
приготовления гречневого супа нам потребуется 4 части молока и 240 г гречки.
Сколько граммов нужно взять молока, чтобы сварить 840 г гречневого супа.
Вторые
блюда:
1. Гуляш:
Для приготовления гуляша взяли 2 части картофеля, а мяса на 350 г меньше.
Сколько нужно взять мяса, чтобы получить 1970 г гуляша.
2.
Салат:
Для
приготовления салата потребуется взять 3 части огурцов, а помидор 4 части, 50 г
растительного масла. Сколько граммов нужно взять огурцов, если получилось 680 г
салата.
3.
Омлет:
Берем
3 яйца и добавляем 150 г молока. Сколько весит 1 яйцо, если омлета получилось
390 г.
Учитель: Ребята,
вы немного устали. Я предлагаю вам отдохнуть.
Физкультминутка
(Ученики
за учителем повторяют движения)
Из -
за парт мы выйдем дружно,
Но
шуметь совсем не нужно,
Встали
прямо, ноги вместе,
Поворот
кругом, на месте.
Хлопнем
пару раз в ладошки.
И
потопаем немножко.
Десерт:
1.
Мороженое .
Купили
1800 г сухофруктов. Яблоки составляют 4 части, груши – 3 части и сливы – 2 част
массы сухофруктов. Сколько граммов яблок, груш и слив в отдельности купили?
2.
Вишневое варенье.
Для варки варенья из
вишни на 2 части ягод берут 3 части сахара. Сколько сахара надо взять на 10 кг
ягод
3. Напиток .
В
бидоне 24л молока для приготовления завтрака израсходоволи 1\4 часть молока для
приготовление обедов - половину оставшего молока.
сколько
литров молока осталось в бидоне?
Ответ:
Приятного аппетита
тест
1.Сахар
и вишня вместе весят 32 кг. Сколько весит отдельно сахар , если на сахар
приходится 5 частей, а на вишню 3 части?
А)
20 Б)
12 В) 4
2. Повар потратил сахара больше чем вишни на 10 кг. Сколько кг
вишни он взял, если сахара взял 5 частей, а вишни 3 части.
А)
2 Б) 25
В) 15
3. Мороженое содержит 5 частей воды, 2 части молочного жира и 3
части сахара. Сколько надо сахара, чтобы приготовить 1 кг мороженого?
А) 600 Б)
300 В) 200
4 Рецепт варенья: на 5 частей сахара приходится 3
части вишни. Сколько кг вишни нужно взять, если сахара взяли 15 кг?
А)9
Б) 25 В) 5
5.
Итоги урока. Выставление оценок.
Учитель:
-Что вы
сегодня нового узнали на уроке?
- Какие
задания вам хотелось бы выполнить ещё раз?
- Какие
затруднения вы испытывали?
- Какие из составленных
задач запомнились, и понравились вам больше
всего?
6.
Домашнее задание. Придумать блюдо, нарисовать его и составить
задачу на части или составить кроссворд, содержащий математические и кулинарные
знания.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.