НЕКОТОРЫЕ СТАРИННЫЕ МЕРЫ ДЛИНЫ
Малые старинные русские меры длины -
пядь и локоть.
Пядь – от 19
см до 23 см - это расстояние
между вытянутыми большим и указательным пальцами руки при их наибольшем
удалении . До настоящего времени говорят: «Не отдать ни пяди земли»,
подразумевая не отдать, не уступить даже самой малой части своей земли. Об
очень умном человеке часто говорят: «Семи пядей во лбу».
Локоть – от 38см до 46
см соответствовал двум пядям - это расстояние от
конца вытянутого среднего пальца руки до локтевого сгиба соответствовал двум
пядям). Сохранилась поговорка: «Сам с ноготок, а борода с локоток».
Сажень- примерно 152
см и состояла из 4 локтей или 8 пядей расстояние между большими
пальцами вытянутых в противоположные стороны рук человека; маховая сажень -
расстояние между кончиками средних пальцев вытянутых в противоположные стороны
рук человека среднего роста (равнялась примерно 176
см); косая сажень - расстояние от пальцев правой (левой) ноги
стоящего человека до конца пальцев вытянутой по диагонали левой (правой) руки (примерно 216 см).
И сейчас говорят:
«Видеть на сажень сквозь землю» (отличаться .большой проницательностью), «косая
сажень в плечах» (так говорят о рослом, плечистом человеке), «ты от дела на
пяденьку, а уж оно от тебя на саженьку».
Большие расстояния
в старину измерялись верстами (другое
название поприще) - отсюда и выражения «мерить версты», т. е. ходить пешком на
большие расстояния.
В XVI-XVII вв.
наравне со старыми мерами длины появляются новые: аршин, четверть и вершок. К
концу XVII века система мер длины представляла следующую картину: верста
межевая равнялась двум верстам путевым и составляла 1000 саженей; сажень
делилась на три аршина; аршин составлял 4 четверти или 16 вершков.
В переводе на
современную систему мер верста межевая равна примерно 2,16 км, сажень -216 см, аршин - 72 см, а вершок - 4,5 см.
До сих пор бытуют
выражения:
«От горшка три
вершка», «мерить на свой аршин», «как аршин проглотил», «семь аршин говядины да
три фунта лент» (так говорят о бессмыслице), «аршин на кафтан, два на заплаты»
(т. е. починка дороже вещи), «пять верст до небес и все лесом», «эка верста
выросла! » (так говорят о человеке большого роста).
Меры
длины (употреблявшиеся в России после "Указа" 1835
г. и до введения метрической системы):
1
верста = 500 саженей = 50
шестов = 10 цепей = 1,0668 километра
1
сажень = 3 аршина = 7
фут = 48 вершков = 2,1336 метра
Косая
сажень = 2,48 м.
Маховая
сажень = 1,76 м.
1
аршин = 4 четверти (пяди) =
16 вершков = 28 дюймов = 71,12 см
(на аршин обычно
наносили деления в вершках)
1
локоть = 44
см (по разным источникам от 38 до 47
cm)
1 фут = 1/7 сажени = 12
дюймов = 30,479 см
1
четверть <четверть
аршина> (пядь, м а л а я п я д ь, пядница, пяда, пядень, пядка) = 4 вершка
= 17,78 cm (или 19
см - по данным Б.А.Рыбакова)
Название п я д ь
происходит от древнерусского слова "пясть", т.е. кисть руки. Одна из
самых старинных мер длины (c 17-го века "пядь" заменили на
"четверть аршина")
Синоним
"четверти" - "четь"
Большая
пядь = 1/2 локтя = 22-23
см - расстояние между концами вытянутого большого и среднего (или
мизинца) пальцев.
"Пядень
с кувырком" равен малой
пяди плюс два или три сустава указательного или среднего пальца = 27 - 31 см.
1
вершок = 4 ноктя (по ширине -
1,1 см) = 1/4 пяди = 1/16 аршина = 4,445 сантиметра
- старинная русская
мера длины, равная ширине двух пальцев (указательного и среднего).
1
перст ~ 2 см.
Новые
меры (введены с XVIII века):
1
дюйм = 10 линий = 2,54 см
Название происходит
от голландского - ''большой палец''. Равен ширине большого пальца или длине
трех сухих зерен ячменя , взятых из средней части колоса.
1
линия = 10 точек = 1/10 дюйма
= 2,54 миллиметра (пример: "трёхлинейка" Мосина - d=7.62 мм.)
Линия - ширина
пшеничного зерна, примерно 2,54 мм.
1
сотая сажени = 2,134
см
1
точка = 0,2540 миллиметра
1
географическая миля (1/15
градуса земного экватора) = 7 верст = 7,42 км
(от латинского слова
"милия" - тысяча (шагов))
1
морская миля (1 минута дуги
земного меридиана) = 1,852 км
1
английская миля = 1,609 км
1 ярд = 91,44 сантиметра
Во второй половине
XVII века аршин применяли совместно с вершком в различных отраслях
производства. В «Описных книгах» оружейной палаты Кирилло-Белозерского
монастыря (1668 г.) записано: "... пушка медная полковая, гладкая,
прозванием Кашпир, московское дело, длина три аршина полодинадцаты вершка (10,5
вершка)… Пищаль большая чугунная, Лев железная, с поясами, длина три аршина три
чети с полувершком." Древнюю русскую меру "локоть" продолжали
еще употреблять в быту для измерения сукна, полотна и шерстяных тканей. Как
следует из Торговой книги, три локтя приравниваются двум аршинам. Пядь как
древняя мера длины еще продолжала существовать, но так как значение ее
изменилось из-за согласования с четвертью аршина, то это название (пядь)
постепенно выходили из употребления. Пядь заменили на четверть аршина.
Со второй половины
XVIII века подразделения вершка, в связи с приведением аршина и сажени к
кратному отношению с английскими мерами, были заменены мелкими английскими
мерами: дюймом, линией и точкой, но прижился только дюйм. Линии и точки
применялись сравнительно мало. В линиях выражались размеры ламповых стекол и
калибры ружей (например, десяти- или 20-линейное стекло, известное в обиходе).
Точки применялись только для определенйя размеров золотой и серебряной монеты.
В механике и машиностроении дюйм делили на 4, 8, 16, 32 и 64 части.
В строительном и
инженерном деле широко применялось деление сажени на 100 частей.
Фут и
дюйм, которыми пользовались в
России, равны по величине английским мерам.
Указ 1835
г. определил соотношение русских мер с английскими:
Сажень = 7 футам
Аршин
= 28 дюймам
Упраздняется ряд
единиц измерения (подразделения версты), и входят в употребление новые меры
длины: дюйм, линия, точка, заимствованные из английских мер.
Меры
объёма.
Ведро
Основная русская
дометрическая мера объема жидкостей – ведро = 1/40 бочки = 10 кружек = 30
фунтов воды = 20 водочных бутылок (0,6) = 16 винных бутылок (0,75) = 100 чарок
= 200 шкаликов = 12 литров (15 л - по другим источникам, редко) В. – железная,
деревянная или кожаная посуда, преимущественно цилиндрической формы, с ушками
или дужкой для ношения. В обиходе, два ведра на коромысле должны быть в
"подъём женщине". Деление на более мелкие меры проводилось по
двоичному принципу: ведро делили на 2 полуведра или на 4 четверти ведра или на
8 получетвертей, а также на кружки и чарки. Древнейшая
"международная" мера объёма - «горсть».
До середины XVII
в. в ведре содержалось 12 кружек, во второй половине XVIIв. так называемое
казённое ведро содержало 10 кружек, а в кружке — 10 чарок, так что в ведро
входило 100 чарок. Затем, по указу 1652 года чарки сделали втрое больше по
сравнению с прежними ("чарки в три чарки"). В торговое ведро
вмещалось 8 кружек. Значение ведра было переменным, а значение кружки
неизменным, в 3 фунта воды (1228,5 грамма). Объем ведра был равен 134,297
кубических вершков.
Бочка
Бочка, как мера
жидкостей применялась в основном в процессе торговли с иностранцами, которым
запрещалось вести розничную торговлю вином на малые меры. Равнялась 40 ведрам (492 л)
Материал для
изготовления бочки выбирали в зависимости от её назначения:
дуба - для пива и
растительных масел
ель - под воду
липа - для молока и
мёда
Чаще всего в
крестьянском быту использовались небольшие бочки и бочонки от 5-и до 120-и
литров. Большие бочки вмещали до сорока вёдер (сороковки)
Бочки использовали
так же и для стирки (отбивки) белья.
В XV в. еще были
распространены старинные меры - голважня, лукно и уборок. В XVI-XVII вв. наряду
с довольно распространенными коробьей и пузом часто встречается вятская хлебная
мера куница, пермская сапца (мера соли и хлеба), старорусские луб и пошев.
Вятская куница считалась равной трем московским четвертям, сапца вмещала 6
пудов соли и приблизительно 3 пуда ржи, луб - 5 пудов соли, пошев - около 15
пудов соли.
Бытовые меры
объема жидкостей были весьма разнообразны и широко использовались даже в конце
XVII в.: смоленская бочка, боча-селёдовка (8 пудов сельдей; в полтора раза
меньше смоленской).
Мерная бочка
"... из краю в край полтора аршина, а поперек-аршин, а мерить вверх, как
ведетца, поларшина".
В житейском
обиходе и в торговле употребляли разнообразные хозяйственные сосуды: котлы,
жбаны, корчаги, братины, ендовы. Значение таких бытовых мер в разных местах
было различно: например, емкость котлов колебалась от полуведра до 20 ведер. В
XVII в. была введена система кубических единиц на основе 7-футовой сажени, а
также введён термин кубический (или "кубичный"). Кубическая сажень
содержала 27 кубических аршин или 343 кубических фута; кубический аршин — 4096
кубических вершков или 21952 кубических дюймов.
Винные
меры
Устав о вине 1781
года устанавливал в каждом питейном заведении иметь «засвидетельствованные в
Казённой палате меры».
Ведро – русская дометрическая мера объема
жидкостей, равная 12 литров
Четверть
<четвёртая часть
ведра> = 3 литра (раньше это была
узкогорлая стеклянная бутылка)
Мера "бутылка" появилась в России при
Петре I.
Русская
бутылка = 1/20 ведра = 1/2 штофа = 5 чарок = 0,6 литра (поллитровка появилась позже – в
двадцатые годы XX века)
Поскольку в ведре
вмещалось 20 бутылок (2 0 * 0,6 = 12 л), а в торговле счет шел на ведра, то
ящик до сих пор вмещает 20 бутылок.
Для вина русская
бутылка была больше - 0,75 литра.
В России
производить стекло заводским способом начали с 1635 года. К этому же времени
относится и выпуск стеклянных сосудов. Первую отечественную бутылку выпустили
на заводе, который был построен на территории современной подмосковной станции
Истра, и продукция была, вначале, предназначена исключительно для аптекарей.
За границей,
стандартная бутылка вмещает одну шестую галлона – в разных странах это
составляет от 0,63 до 0,76 литра
Плоская бутылка
называется флягою.
Штоф (от нем. Stof) = 1/10
ведра = 10 чаркам = 1,23 л. Появился при Петре I. Служил мерой
объема всех алкогольных напитков. По форме штоф был похож на четверть.
Кружка
(слово означает - 'для пития по кругу') = 10
чаркам = 1,23 л.
Современный
граненый стакан раньше назывался "досканом"
("строганые доски"), состоящим из обвязанных верёвкой ладов-дощечек,
вокруг деревянного донца.
Чарка
(рус. мера жидкости) = 1/10
штофа = 2 шкаликам = 0,123 л.
Стопка
= 1/6 бутылки = 100 грамм Считалась величиной разовой дозы приёма.
Шкалик
(народное название -
'косушка', от слова 'косить', по характерному движению руки) = 1/2 чарки = 0,06 л.
Четвертинка (полшкалика или 1/16 часть бутылки) = 37,5 грамма.
Бочарная посуда
(то есть, для жидких и сыпучих), отличалась разнообразием названий в
зависимости от места производства (баклажка, баклуша, бочаты), от размера и
объема – бадия, пудовка, сороковка), своего основного назначения (смоляная,
солевая, винная, дегтярная) и используемой для их изготовления древесины (дуб,
сосна, липа, осина). Готовая бочарная продукция подразделялась на ведра, кадки,
чаны, бочонки и бочки.
Ендова
Деревянная или
металлическая утварь (часто, украшенная орнаментом), используемая для подачи к
столу напитков. Представляла собой невысокую чашу с носиком. Металлическая
ендова изготавливалась из меди или латуни. Деревянные ендовы изготавливали из
осины, липы или берёзы.
Кожаный
мешок (бурдюк) – до 60 л
Корчага - 12 л
Насадка - 2,5 ведра (Ногородская
мера жидкости, XV век)
Ковш
Жбан
Ушат – высота посудины – 30-35 сантиметров, диаметр – 40
сантиметров, объем – 2 ведра или 22-25
литров
Крынки
Суденцы,
мисы
Туеса
Короб - из цельных кусков луба, сшитых полосами
лыка. Донце и верхняя крышка - из досок. Размеры – от небольших коробушек до
больших "комодов"
Балакирь — долбленая деревянная посудина, объемом в 1/4—1/5, ведра.
Как правило, в
центральной и западной частях России мерные емкости для хранения молока были
пропорциональны суточным потребностям семьи и представляли собой разнообразные глиняные горшки,
корчаги,
подойники,
крынки,
кувшины,
горланы,
дойницы,
берестяные
бурачки с крышками,
туеса,
вместимость которых
составляла примерно 1/4— 1/2 ведра (около 3—5 л). Емкости же махоток,
ставцов,
туесков,
в которых держали
кисломолочную продукцию— сметану, простоквашу и сливки, примерно
соответствовали 1/8 ведра.
Квас готовили на
всю семью в чанах,
кадках,
бочках
и кадушках
(лагушках, ижемках и т.д.)
вместимостью до 20 ведер, а на свадьбу – на 40 и более пудов. В питейных заведениях
России квас обычно подавали
в
квасниках,
графинах
и
кувшинчиках, вместимость которых колебалась в разных местностях от 1/8-1/16 до примерно 1/3-1/4 ведра. Торговой
мерой кваса в центральных областях России служили большой глиняный (питейный)
cтaкан и кувшин.
При Иване Грозном в
России впервые появились заорлённые (клеймлённые знаком орла), то есть
стандартизованные питейные меры: ведро, осьмуха, полуосьмуха, стопа и кружка.
При том, что
оставались в ходу ендовы, ковши, ставцы, стопки, а для мелкой продажи – крюки (чарки с длинным крючком на конце вместо
ручки, висевшие по краям ендовы).
В
старорусских мерах и в посуде, используемой для питья, заложен принцип
соотношения объемов – 1:2:4:8:16.
Старинные
меры объема:
1
куб. сажень = 9,713 куб. метра
1
куб. аршин = 0,3597 куб. метра
1
куб. вершок = 87,82 куб. см
1
куб. фут = 28,32 куб. дециметра (литра)
1
куб. дюйм = 16,39 куб. см
1
куб. линия = 16,39 куб. мм
1
Кварта - немногим больше литра.
В торговой
практике и в быту, по данным Л.Ф.Магницкого, долго ещё употреблялись следующие
меры сыпучих тел ("хлебные меры"):
ласт - 12 четвертей
четверть
(четь) – 1/4 часть кади
осьмина
(осьмая - восьмая часть)
Кадь (кадка, окова) = 20
вёдер и больше
Большая кадка -
больше кадки
Цыбик - ящик (чаю) = от
40 до 80 фунтов (по весу).
Подробности: Чай
плотно уминался в деревянные ящики, "цибики" – обтянутые кожей рамы,
в форме квадрата (стороной в два фута), оплетённые снаружи камышом в два-три
слоя, которые могли нести два человека. В Сибири такой ящик чая назывался
Уместом ('Место' - возможный вариант).
полосьмина
четверик
Меры
жидкостей ("винные меры"):
бочка (40 ведер)
котёл (от полведра до 20 вёдер)
ведро
полведра
четверть
ведра
осмуха (1/8)
крушка
(1/16 ведра)
Меры
объема жидких и сыпучих тел:
1
четверть = 2,099 гектолитра =
209,9 л
1
четверик ("мера") =
2,624 декалитра = 26,24 л
1
гарнец = 3,280 литра
Меры
веса
На Руси
использовались в торговле следующие меры веса (старорусские):
• берковец = 10
пудов
• пуд = 40
фунтов = 16,38 кг
• фунт (гривна) = 96 золотников = 0,41 кг
• лот = 3 золотника = 12,797 г
• золотник = 4,27 г
• доля = 0,044 г
...
Гривна
(позднейший фунт) оставалась
неизменной. Слово "гривна" употребляли для обозначения как весовой,
так и денежной единицы. Это наиболее распространенная мера веса в розничной
торговле и ремесле. Ее применяли и для взвешивания металлов, в частности,
золота и серебра.
БЕРКОВЕЦ
- эта большая мера веса,
употреблялась в оптовой торговле преимущественно для взвешивания воска, меда и
т.д.
Берковец - от
названия острова Бьерк. Так на Руси называлась мера веса в 10 пудов, как раз
стандартная бочка с воском, которую один человек мог закатить на купеческую
ладью, плывущую на этот самый остров. (163,8
кг).
Известно упоминание
берковца в XII веке в уставной грамоте князя Всеволода Гавриила Мстиславича
новгородскому купечеству.
ЗОЛОТНИК
равнялся 1/96 фунта, в
современном исчислении 4,26 г. Про него говорили: "мал золотник да
дорог". Это слово, первоначально обозначало зoлотую монету.
ФУНТ (от латинского слова 'pondus' - вес, гиря)
равнялся 32 лотам, 96 золотникам, 1/40 пуда, в соврменном исчислении 409,50
г. Используется в сочетаниях: "не фунт изюма", "узнать почём
фунт лиха".
Русский фунт был
принят при Алексее Михайловиче.
Сахар продавали
фунтами.
Чай покупали на
золотники. Золотник = 4,266г.
До недавнего времени,
маленькая пачка чаю, весом в 50 грамм называлась "осьмушка" (1/8
фунта)
ЛОТ – старорусская единица измерения массы,
равная трём золотникам или 12,797 граммам.
ДОЛЯ – самая мелкая старорусская единица измерения
массы, равная 1/96 золотника или 0,044 граммам.
ПУД равнялся 40
фунтам, в современном исчислении - 16,38
кг. Применялся уже в 12 веке
Меры
площади поверхности:
1 кв.
верста = 250000 квадратных
саженей = 1,138 кв. километра
1
десятина = 2400 квадратных
саженей = 1,093 гектара
1
копна = 0,1 десятины
1 кв.
сажень = 16 квадратных
аршинов = 4,552 кв. метра
1 кв.
аршин=0,5058 кв. метра
1 кв.
вершок=19,76 кв. см
1 кв.
фут=9,29 кв. дюйма=0,0929 кв. м
1 кв.
дюйм=6,452 кв. сантиметра
1 кв.
линия=6,452 кв. миллиметра
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.