Лекция здорового питание 3 кл

• 1 слайд

  Рацион и режим питание школьников
  

• 2 слайд

  «Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы»
  В.А.Сухомлинский
  

• 3 слайд

  Проблема здоровья – проблема питания?
  Здоровое и рациональное питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни и способствовать крепкому физиологическому, психическому и социальному здоровью человека.
  

• 4 слайд

  Основные принципы здорового питания школьников
  
  Питание школьника должно быть оптимальным.
  Питание школьника должно быть сбалансированным .
  

• 5 слайд

  Недостаточность
  питательных
  веществ
  Потеря внимания
  Слабость и переутомляемость
  Ухудшение памяти и
  работы мозга
  Легкий доступ к вирусным
  и инфекционным
  заболеваниям
  Не соблюдение основ здорового питания школьников приводит ...
  

• 6 слайд

  
  
  
  Основными элементами здорового питания школьников являются:
  белки, жиры, углеводы, витамины, макро и микроэлементы.
  

• 7 слайд

  Белки
  
  Самыми ценными для ребенка являются рыбный и молочный белок, который лучше всего усваивается детским организмом. На втором месте по качеству - мясной белок, на третьем – белок растительного происхождения.
  
  Ежедневно школьник должен получать 75-90 г белка, из них 40-55 г животного происхождения.
  
  В рационе ребенка школьного возраста обязательно должны присутствовать следующие продукты:
  молоко или кисломолочные напитки ;
  творог ;
  сыр ;
  рыба ;
  мясные продукты ;
  яйца
  
  

• 8 слайд

  Жиры
  
  Необходимые жиры содержатся не только в привычных для нас «жирных» продуктах – масле, сметане, сале и т.д. Мясо, молоко и рыба – источники скрытых жиров. Животные жиры усваиваются хуже растительных и не содержат важные для организма жирные кислоты и жирорастворимые витамины.
  
  Норма потребления жиров для школьников - 80-90 г в сутки, 30% суточного рациона.
  
  Ежедневно ребенок школьного возраста должен получать:
  сливочное масло ;
  растительное масло ;
  сметану
  

• 9 слайд

  Углеводы
  
  Углеводы необходимы для пополнения энергетических запасов организма. Наиболее полезны сложные углеводы, содержащие неперевариваемые пищевые волокна.
  
  Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г, из них на долю простых должно приходиться не более 100 г.
  
  Необходимые продукты в меню школьника:
  хлеб ;
  крупы ;
  картофель ;
  мед ;
  сухофрукты ;
  сахар
  
  

• 10 слайд

  
  правильный рост;
  развитие костного скелета, зубов, мышечной, нервной ткани;
  принимают активное участие в процессах кроветворения, выработке различных ферментов и гормонов.
  
  Минеральные вещества входят в состав всех клеток и тканей и обеспечивают:
  

• 11 слайд

  Витамины и минералы
  
  Продукты, содержащие основные необходимые витамины и минеральные вещества, обязательно должны присутствовать в рационе школьника для правильного функционирования и развития детского организма.
  
  Продукты, богатые витамином А:
  морковь ;
  сладкий перец;
  зеленый лук;
  щавель;
  шпинат;
  зелень ;
  плоды черноплодной рябины
  , шиповника и облепихи.
  
  

• 12 слайд

  Витамины и минералы
  
  Продукты-источники витамина С:
  зелень петрушки и укропа ;
  помидоры ;
  черная и красная смородина ;
  красный болгарский перец;
  цитрусовые;
  картофель
  Витамин Е содержится в следующих продуктах:
  печень ;
  яйца ;
  пророщенные зерна пшеницы;
  овсяная и гречневая крупы
  
  

• 13 слайд

  Витамины и минералы
  
  Продукты, богатые витаминами группы В:
  хлеб грубого помола ;
  молоко ;
  творог ;
  печень ;
  сыр ;
  яйца ;
  капуста;
  яблоки;
  миндаль ;
  помидоры ;
  бобовые
  

• 14 слайд

• 15 слайд

  Распределение суточного рациона
  Завтрак-20%
  Второй завтрак-15%
  Обед-30%
  Полдник-15%
  Ужин-20%
  

• 16 слайд

  Здоровое питание – условие хорошей успеваемости!
  Завтрак (дома) –
  мюсли, хлопья, воздушный рис и т.п. с молоком и (желательно) с фруктами.
  
  
  

• 17 слайд

  Завтрак в школе обязателен!
  Хорошее самочувствие вашего ребенка в течение уроков обеспечивает вовремя съеденный школьный завтрак!
  

• 18 слайд

  И еще о завтраке…
  Обед очень важен для школьников, обеспечивая их необходимой энергией для наиболее активной части дня. Исследования показали, что регулярно и правильно обедающие дети, проявляют большую энергию на уроках, лучше воспринимают информацию и достигают более высоких результатов.
  Исследования показывают:
  В статистике участвуют дети, которые игнорируют школьную столовую.
  

• 19 слайд

  
  Причины нарушения веса у детей
  Качество продуктов питания.
  Культура питания.
  Режим питания.
  Несбалансированная
  физическая активность
  детей.
  
  

• 20 слайд

   
  Режим питания
  

• 21 слайд

  Самым важным фактором, влияющим на здоровье и качество питания ребенка, является уровень образования его матери!
  

• 22 слайд

  Недостаточное
  потребление
  витаминов, белка,
  микроэлементов
  Снижение иммунетета
  Предболезнь или
  болезнь
  нагрузка
  Ваш ребенок в школе,
  но не питается в столовой…
  

• 23 слайд

  Совет родителям:
  Попытайтесь наглядно продемонстрировать ребенку преимущества здорового питания.
  
  Мальчиков можно «воодушевить» с помощью объяснения, что здоровые продукты – путь к физической силе, высокому росту.
  
  На девочек можно повлиять с помощью рассказов о красоте волос и кожи. Проиллюстрируйте им возможные последствия переедания сладкого или жирного: кариес, ожирение, выпадение волос, угревая сыпь.
  
  
  

• 24 слайд