Ведущая 1: Здравствуйте уважаемые гости, ребята, коллеги. Сегодня мы поговорим о некоторых

                     аспектах нашего здоровья. Охрану своего здоровья большинство возлагает на  

                     медицину. Но никакие достижения медицинских наук не дадут здоровья, если люди

                     сами не научатся его сохранять. Каждый человек должен заботиться о своём здоровье

                     Ведь никто не позаботиться о тебе лучше, чем ты сам. И одним из факторов, нару –

                     шающим здоровье, является неправильное питание.

                     Как сказал Сократ « Мы не для того живём, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».

Ведущая 2: Мы сегодня в гостях у Доктора Пилюлькина, чтобы поговорить о правильном       

                      питании. 

                     А его всё нет и нет. Что же случилось?

                       (  Раздается  телефонный  звонок.  Ведущий снимает  трубку.)    

                      Алло! Доктор Пилюлькин, это вы? Что случилось? Мы у вас в гостях, а вас нет?

Д.Пилюлькин: Здравствуйте, ребята и взрослые. Меня к сожалению отправили в служебную 

                            командировку. Но к вам направляется  Вовка Морковкин. Он ничего не знает о 

                            правильном питании и вы должны ему помочь во всём разобраться.

                            Всё, пока, я еще с вами сегодня свяжусь.

Ведущая 1:  Ну, что, поможем Вовке Морковкину?

                                      ( В зал входит Вовка).

Вовка:          Куда это я попал?

Ведущая 2:  В гости к Доктору Пилюлькину. А ты откуда идешь? 

Вовка:          Я в тридевятом царстве был, в тридесятом государстве. Представляете, я там царя

                      видел, настоящего, в короне. А он, представляете, забор красил. Был бы я царь.

Ведущая 1:  И что же? 

Вовка:          Я бы только и делал, что ничего не делал. Хочешь тебе – пирожное, хочешь –

                      мороженое.

Ведущая 2:  Значит Вовка, ты хочешь стать бездельником и обжорой?  А ты знаешь, что питаться 

                      пирожными и морожеными вредно для здоровья. Сегодня мы собрались здесь, чтобы

                      поговорить о полезном питании.

Вовка:          А что это за полезное питание?   

Ведущая 1:  Вот тебе книга « Разговор о правильном питании», в ней ты прочтёшь о полезных

                       продуктах.

                                       ( Вовка раскрывает книгу)  

Вовка:         Фу, у вас всё тут помидоры, огурцы, каши. Я чего-нибудь сладенького  хочу, сдоб –

                     ненького, вкусненького. И вообще , я такие книжки читать не хочу, я сказки люблю.  

Ведущая 2: Раз так, отправим мы тебя Вовка в страну овощей.

 

                                             Сценка « Спор овощей»         

                                               (Выходят овощи)                    

Овощи (хором): Кто из нас, из овощей, и вкусней, и нужней?  

                              Кто при всех болезнях будет всем полезней?

Чеснок:  Привет старший брат!

Лук:       Старший брат?

Чеснок:  Да, мы родственники.

Лук:        Я даже не знал.

Чеснок:  От тебя что-то плохо пахнет:

Лук:        Ты себя – то понюхай.

Чеснок:   За то я все микробы убиваю!

Лук:         И я микробы убиваю!

Чеснок:   А в тебе какие витамины?

Лук:       Во мне много железа, есть витамины А,В, аскорбиновая кислота.

Чеснок: Аскорбиновая кислота  и во мне есть, и витамины группы В.

Лук:       А я цингу лечу, ангину, раны заживляю, всего не перечесть.

Чеснок:  А знаешь, какие вкусные блюда можно со мной готовить? Допустим курочку с

                чесноком, салатик морковка с чесночком.

Лук:       А меня вообще везде  добавляют, ты только вспомни селёдочку с лучком.

Чеснок и лук: В общем, пальчики оближешь! Значит мы с тобой самые вкусные и самые

                          полезные овощи на земле! 

Горошек:  Я такой хороший зелёненький мальчишка!

                    Если только захочу, всех горошком угощу.

Свекла:     Дай сказать хоть слово мне,

                    Выслушай сначала:  

                    Свёклу надо для борща

                    И для винегрета.

                    Кушай сам и угощай –

                    Лучше свеклы нету!

Капуста:    Ты уж, свёкла, по молчи!

                     Из капусты варят щи!

                     А какие вкусные

                     Пирожки капустные!

                     Зайчики - плутишки 

                     Любят кочерыжки.

                     Угощу ребяток

                     Кочерыжкой сладкой.

Огурец:      Очень будете довольны,

                    Съев огурчик малосольный! 

                     А уж свежий огуречик 

                     Всем понравится, конечно!

                     На зубах хрустит, хрустит…

                     Я могу вас угостить.

Редиска:     Я – румяная редиска.

                     Поклонюсь вам низко – низко.

                     А хвалить себя зачем?

                     Я и так известна всем!

 Морковь:  Про меня рассказ не длинный.

                     Кто не знает витамины?

                     Пей всегда морковный сок и грызи морковку –

                     Будешь ты тогда, дружок, крепким,

                     сильным, ловким!

Помидор:    Не болтай, морковка, вздор.

                     Помолчи немного!

                     Самый вкусный и приятный

                     Уж, конечно, сок томатный!

Картошка:  Я, картошка, так скромна,

                      Слова не сказала.

                      Но картошка всем нужна:

                      И большим и малым.

Свекла:       Ой, кто – то, кажется, идёт.

Картошка:  Это доктор наш – Пилюлькин!

Пилюлькин: Ну, конечно, это я.

                         Что вы спорите друзья?

Лук:              Кто из нас , из овощей,

                       Всех вкусней и всех нужней?

                       Кто при всех болезнях

                       Будет всем полезней?  

 

Пилюлькин: Чтоб здоровым, сильным быть,

                         Нужно овощи  любить

                         Все без исключенья!

                         В этом нет сомненья.

                         В каждом польза есть и вкус,

                         И решить я не берусь,

                         Кто из вас вкуснее,

                         Кто из вас нужнее.

         Песня на мотив  

1куплет:

Если ты, нахмурясь, вышел вдруг из дома,

Если стал не в радость солнечный  денёк,

То пора заняться уж своим здоровьем.

И помочь готовы, в этом мы, дружок.

Припев:    

На вопросы о здоровье

Мы всегда найдём ответ.

Так давайте дружно скажем:

Спорту – да! Болезням – нет!

2 куплет:  

Имя Прометея взяли не случайно,

Наша цель кому – то, может, не ясна.

Мы несём ребятам о здоровье знанья.

Чтоб была здорова в будущем страна.

Ведущая 1:    И так, мы делаем вывод, что наибольшее значение для нас имеет наше питание.

Ведущая 2:    Сейчас мы с вами проведём небольшой опрос. Доктор Пилюлькин раздаст вам 

                         тест, где 12 вопросов и по нескольку вариантов ответов. И мы попросим вас

                         ответить  на вопросы данного теста, выбрав наиболее близкий для вас вариант

                         ответа данного теста.

                 Тест ( приложение №1)     

                     Подведём итоги тестирования

Кто набрал от 21 до 24 очков, у вас отличный стол. Причин для беспокойства нет.

   16- 20 очков. Вы умело находите золотую середину в выборе блюд.

   12-15 очков.  Пересмотрите своё отношение к питанию.

    0-11 очков.   То, как вы питаетесь, из рук вон плохо. Более того, существует серьёзная опасность для вашего здоровья.

Ведущая 1:     Конечно хорошо, когда нет причин для беспокойства, когда у нас отличный стол,

                          но иногда, чтобы быть здоровым, мы подвергаем себя разным испытаниям:

                          - то голодаем,

                          - то «чистимся»,

                          - то лечимся.

                           А может, лучше придерживаться законов разумного питания? И тогда решиться

                           разом множество проблем: внешний вид, вес, здоровье. Пища должна быть разно-

                           образной, и, конечно, нужно учитывать возраст, национальные традиции и место

                           проживания. В целом эти рекомендации сводятся к следующей пирамиде.

 

 

 

 

 

 

Ведущая 2:   В её основании – хлеб, зерновые и макаронные изделия.

                        Хлеб и зёрна на заре нашей  цивилизации были одним из основных продуктов

                        питания человека . Предпочтение отдаётся сортам хлеба из муки грубого помола.

                        В них много растительного белка, витаминов. Также в рационе и взрослого и

                        ребёнка хотя бы один раз в день должна быть каша: геркулесовая, гречневая или

                        пшенная.

                        Рис по праву занимает важное место в кухне многих народов мира. Его можно

                        варить в супах, плове, пирогах, десертах и многих других блюдах. Рис очень

                        полезен для организма человека и его самое главное качество – это высокая пита-

                        тельность  и сочетание с другими ингредиентами блюд.

Ведущая 1:    Вторая ступень пирамиды – это фрукты и овощи.

                         В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 кг. овощей и фруктов,

                         тогда весенние авитаминозы ему не страшны. В день на нашем столе должно

                         оказаться не менее 600 граммов живой  растительной пищи. Это могут быть дары

                         с нашего с вами огорода.

                         Ягоды – настоящий кладезь витаминов.

                          Малину можно использовать, как природный аспирин, а чернику, бруснику и

                          клюкву –как антибиотики.

                          Ещё нужно взять за правило пить хотя бы в летнее – осенний период овощные и

                         фруктовые соки. Это могут быть и купажные соки, то есть сочетание двух или

                          нескольких овощей и фруктов.  

Ведущая 2:    Следующая ступень  пирамиды – мясо, рыба, птица и молочные продукты.  

                         Мы привыкли считать этот набор основным и главным. Но мясо – это животный

                         белок. На его усвоение требуется 6-8 часов, то есть в 7-9 раз больше энергии, чем

                         на углеводы. Мясо не содержит витаминов, поэтому наш организм для его

                         расщепления направляет ферменты и витамины из своих резервов. Регулярное

                         употребление мяса напрягает обменные процессы в организме, что приводит

                         к преждевременному старению, поэтому употреблять мясо нужно 2-3 раза в неделю

                         в количестве 100 – 150 граммов в день.

                         Другое дело – рыба. Она тоже содержит белок, но в отличие от мяса, в рыбе почти

                         в 5 раз меньше соединительной ткани, что обеспечиваете быстрому усвоению в

                         организме человека. В рыбе содержатся различные минеральные вещества –

                         йод, фтор, медь, цинк- что также необходимо для нашего организма.

                         Молоко любят многие. Молоко идеально для растущего организма. Оно является

                         сбалансированным продуктом, обеспечивая организм ребёнка практически всем

                         необходимым. В зрелом возрасте, когда построение организма завершён, предпо –

                         чтительны кисломолочные продукты – йогурт, кефир, творог и т.д.

                         Очень полезны  для здоровья стакан кефира на ночь, а на завтрак йогурт с

                         Пониженным содержанием жира.

Ведущая 1:     И на вершине пирамиды здорового питания соль, сахар и сладости.

                          Как мало им отводится места! Также мало их должно быть и в нашем рационе.

                          Действительно, излишнее потребление соли приводит к чёткой цепи диагнозов:

                          ожирение, атеросклероз и почечная патология.  Любители сахара получают

                          нарушение обмена веществ, диабет, мигрень, кариес.

                          Нужно приучать себя и близких минимально употреблять эти продукты: соль –

                          до 6 граммов в день, а вместо сахара, тортов и конфет- есть джемы и фрукты.

Ведущая 2:     Никогда не поздно пытаться изменить свой образ жизни и пищевые привычки в

                          лучшую сторону, чтобы быть здоровыми духом и физически, прожить долгую и

                          счастливую жизнь!

                          - Вовочка, что же ты понял из сегодняшнего рассказа о правильном питании.

                                     Вовочка исполняет частушки.   

                        - Чтоб расти и развиваться нужно хорошо питаться.

                           Говорит моя мамуля. Верю. Ведь её люблю я.

                        - Я спортсмен, и как известно, должен в форме быть всегда.

                          Побеждать мне помогает полноценная еда.

Ведущая 1:     Чтобы быть здоровым, умным и красивым,

                          Нужно кушать много разных витаминов.

                          Этих витаминов много есть повсюду.

                          Очень много в фруктах и других продуктах.

Ведущая 2:      Любят  ребятишки яблоки и груши,

                           Но и свеклу тоже надо чаще кушать.

                           А ещё, полезны: творог и сметана.

                           Для мозгов и силы, кушай чаще рыбу.

                           Чтобы быть здоровым, умным и красивым

                           Проще ты запомни: кушай витамины.  

                           

 

 

   

                          

                        Танец « Поварята»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.      Как часто в течение дня вы питаетесь?

а) три раза;

б) два раза;

в) один раз.

  2. Вы завтракаете?

         а) каждое утро;

         б) один –два раза в неделю;

         в) очень редко, почти никогда.

  3. Из чего состоит ваш завтрак?  

          а) из овсяной каши и какого – нибудь напитка;

          б) из жареной пищи;

          в)  из одного только напитка.

  4. Часто ли вы в течение дня перекусываете в промежутках между завтраком, обедом и ужином?  

           а) никогда;

           б) один – два раза;

           в) три раза и больше.

 5. Как часто вы едите свежие овощи, фрукты, салаты?

            а) три раза в день;

            б) три – четыре раза в неделю;

            в) один раз в неделю.

 6. Как часто вы едите торты с кремом, шоколад? 

            а) раз в неделю;

            б) от 1 до 4 раз в неделю;

            в) почти каждый день.

  7. Вы любите хлеб с маслом?

            а) почти не прикасаюсь к таким бутербродам;

            б) иногда с чаем не отказываю себе в этом кушанье;

            в) очень люблю и балую себя почти каждый день.

  8.Сколько раз в неделю вы едите рыбу?

             а) два – три раза в неделю;

             б) два раза в день;

              в) один раз в неделю и реже.

   9. Как часто вы едите хлеб и булочные изделия?

              а) раз в день;

              б) два раза в день;

              в) три раза и более.

  10. Прежде чем приступить к приготовлению мясного блюда, вы:  

               а) убираете весь жир;

               б) убираете часть жира;

               в) оставляете весь жир.

   11. Сколько чашек чая или кофе вы выпиваете в течении одного дня?  

               а) одну – две;

               б) от трёх до пяти;

               в) шесть и больше.

   Подсчитайте количество баллов. Ответ а) -2 очка, б)- 1, в) -0.