Презентация к уроку окружающего мира по системе УМК " Начальная школа XXI века" 2 класс

• 1 слайд

  Тема: « Хлеб всему голова»
  Урок по предмету окружающий мир во 2 «б» классе.
  Учитель: Е.А.Полякова
  

• 2 слайд

  Начнём урок…
  Прозвенел уже звонок
  Ты готов начать урок?
  Поскорей проверь,дружок,
  Все ли правильно сидят?
  Все ль внимательно глядят?
  Всё ль на месте?
  Всё ль в порядке?
  Ручки, книжка и тетрадки?
  Соберись и улыбкой поделись!
  
  

• 3 слайд

  Какая главная мысль притчи?
  Однажды добрый молодец нашёл
  золотой самородок . Обрадовался
  и пошёл к ювелиру.
  -Сколько стоит мой самородок?
  -1000 рублей ответил один.
  Не поверил он пошёл к другому.
  Тот оценил самородок в 5000 рублей.
  Совсем растерялся юноша и поехал к мудрецу за Советом.
  «Я знаю ничего дороже золота нет на земле,» -сказал он седобородому старцу,- но не могу установить истинную цену самородку.
  

• 4 слайд

  Взял мудрец золото в руки: « Твоя находка, молодец, стоит целого состояния. Но не гордись этим. Попробуй неделю не поесть – отдашь всё своё золото за кусок хлеба.
  -Вот и подумай теперь, что самое ценное в нашей жизни?»
  Определяем тему урока…
  

• 5 слайд

  Хлеб всему голова
  -Прочитайте тему сегодняшнего урока.
  - Почему же хлеб дороже золота?
  Я хочу, что бы вы сами решили эту проблему, нашли ответ на главный вопрос урока, проследив путь, который проходит зёрнышко, что бы прийти к нам на стол в виде ароматного, мягкого хлеба.
  
  
  

• 6 слайд

  Древний Египет
  
  
  
  

• 7 слайд

  Рожь
  

• 8 слайд

  Пшеница
  

• 9 слайд

  Ячмень
  

• 10 слайд

• 11 слайд

  Решето предмет хозяйственной утвари в виде деревянного обода, на который натянута сетка, служащая для просеивания муки 
  

• 12 слайд

  СИТО: ситце, ситко и ситечко (от сеять), частое решето, в которое сеют, протирают или цедят; самое мелкое : сито. 
  

• 13 слайд

• 14 слайд

  ПАХАРЬ
  

• 15 слайд

  ТРАКТОР
  

• 16 слайд

  СЕЯТЕЛЬ
  

• 17 слайд

  СЕЯЛКА
  

• 18 слайд

• 19 слайд

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

  
  
  Подготовка теста
  Хлебная закваска, которая хранится от 6-12 часов
  Тесто, готовое к выпечке
  Вымешивание сдобного теста
  Опару определяют по состоянию теста, а не на время, т.к. её качество зависит от подъёмной силы дрожжей
  

• 23 слайд

  Подготовка муки и выпечка хлеба, с использованием компьютерных технологий
  

• 24 слайд

  А знаете ли вы?
  … что для выпечки одного батона требуется более 10000 зёрен. Сколько же зёрен нужно, чтобы накормить народ страны?
  … Что если каждый человек за 1 день не доест и выбросит 50 грамм хлеба, то это 10 кг, которыми можно накормить20 человек за день, 600 – за месяц, 7200 – за год.
  

• 25 слайд

  БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ!
  Представьте, если каждый житель маленького,150тысячного, города выбросит на помойку 100гр хлеба в день, это составит 15 тонн уничтоженного хлеба! А если это город с многомиллионным населением, то можно понять, сколько десятков гектаров зрелых колосьев мы ежесуточно сводим с лица планеты.
  

• 26 слайд

  Мель
  ник
  Пекарь
  Ком
  бай
  нер
  Тракто
  рист
  шофёр
  

• 27 слайд

  Хлеб войны.
  

• 28 слайд

  Хлеб блокадного
  Ленинграда.
  

• 29 слайд

• 30 слайд

  А.А. Пластов «Жатва»
  

• 31 слайд

  
  
  На заводе соблюдаются правила техники безопасности, санитарные нормативы, работа ведётся согласно всем инструкциям ГОСТА, строго соблюдаются экологические требования
  

• 32 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  История хлебозавода
  ООО «Починковский хлеб» является предприятием по производству хлебобулочной, кондитерской и макаронной продукции.
  Хлебозавод был построен в 1986 году по типовому проекту, изначально газифицирован. Производственные мощности на тот момент составляли 20 тонн в сутки. На сегодняшний день проведена реконструкция предприятия, модернизация, замена энергоемких печей ФТЛ на ротационные печи. Ассортимент в 80-90 годах состоял из 4 наименований, в настоящее время насчитывается около 50 наименований хлебобулочной и свыше 40 наименований кондитерской продукции.
  Объем производства в тоннах за сутки в 2012 году составил 6 тонн продукции
  

• 33 слайд

  Ассортимент хлебобулочных изделий
  

• 34 слайд

  Ассортимент хлебобулочных изделий диетического и профилактического назначения
  На протяжении ряда последних лет большое внимание уделяется здоровому питанию. На сегодняшний день выработано шесть видов диетических изделий, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшают работу органов пищеварения, снижают уровень холестерина, выводят шлаки из организма.
  

• 35 слайд

  Ассортимент кондитерских изделий
  

• 36 слайд

  Сдобная выпечка
  

• 37 слайд

  Хлеб – сокровище.
  Не топчи хлеб,
  не бросай,
  не пренебрегай.
  Хлеб - наше богатство
  

• 38 слайд

  ХЛЕБ – драгоценность!
  Им не сори…
  Хлеба к обеду в меру бери.
  

• 39 слайд

  ХЛЕБ – это ЖИЗНЬ
  “Хлеб всему голова”.
  “Хлеб - наша гордость, наше богатство”.
  
  Хлеб - всему голова, но не только.
  Хлеб – это и рука друга, протянутая в час испытаний.
  Хлеб участвует в сражениях за свободу и независимость Родины.
  Хлеб – солдат, дипломат и строитель.
  
  
  

• 40 слайд

• 41 слайд

• 42 слайд

• 43 слайд

• 44 слайд

• 45 слайд

  Цена простого хлеба…
  

• 46 слайд

  Хлеб – батюшка,
  а вода – матушка.
  

• 47 слайд

• 48 слайд

• 49 слайд

• 50 слайд

• 51 слайд

• 52 слайд

  Хлеб наш насущный – святые слова!
  Так говорили деды и прадеды.
  Он в нашей жизни всему голова!
  Сила великая хлебушку дадена.
  

• 53 слайд

  ХЛЕБ – это ЖИЗНЬ
  “Хлеб всему голова”.
  “Хлеб - наша гордость, наше богатство”.
  
  Хлеб - всему голова, но не только.
  Хлеб – это и рука друга, протянутая в час испытаний.
  Хлеб участвует в сражениях за свободу и независимость Родины.
  Хлеб – солдат, дипломат и строитель.
  
  
  

• 54 слайд

• 55 слайд

  Дневник Тани Савичевой
  Ленинград 1941-1942 гг.
  

• 56 слайд

  Сегодня «Дневник Тани Савичевой»
  выставлен в Музее истории Ленинграда (Санкт-Петербург),
  его копия - в витрине мемориала Пискаревского кладбища,
  где покоятся 570 тысяч жителей города,
  умерших во время 900-дневной фашистской блокады
  (1941-1943 гг.), и на Поклонной горе в Москве.
  

• 57 слайд

  Ученики о хлебе (выдержки из сочинений)
   
  В войну давали хлеб по граммам, и все берегли его, собирали даже крошки. В наше же время многие не знают настоящей цены хлеба и бросают его на пол, пинают.
  Люди стояли в очереди за хлебом. И какая была радость, когда мама приносила домой тёплую буханку хлеба.
  Хотя хлеб без труда можно купить в магазине, но попробуйте испечь его сами.
  Когда бабушка режет хлеб, то крошки от него она собирает птичкам. Я учусь у бабушки беречь хлеб.
  
  

• 58 слайд

  Баловством хлеба не добудешь. Земля кормит людей, как мать детей.
  Он очень вкусный, тёплый. Как мамины руки. Зимой мы крошим хлеб птичкам, чтобы они не погибли.
  В наши дни хлеб можно купить в любом продуктовом магазине и поэтому многие дети, и даже взрослые не ценят хлеб, и не берегут его.
  А моя мама работает на пекарне. Она сильно устаёт. Вся работа почти ручная, и даже через рукавицы обжигаются пальцы.
  
  

• 59 слайд

  Картина Шишкина
  

• 60 слайд

  А знаете ли вы?
  … что для выпечки одного батона требуется более 10000 зёрен. Сколько же зёрен нужно, чтобы накормить народ страны?
  … Что если каждый человек за 1 день не доест и выбросит 50 грамм хлеба, то это 10 кг, которыми можно накормить20 человек за день, 600 – за месяц, 7200 – за год.
  

• 61 слайд

  БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ!
  Представьте, если каждый житель маленького,150тысячного, города выбросит на помойку 100гр хлеба в день, это составит 15 тонн уничтоженного хлеба! А если это город с многомиллионным населением, то можно понять, сколько десятков гектаров зрелых колосьев мы ежесуточно сводим с лица планеты.
  

• 62 слайд

  Хлебороб сегодня.
  
  
  Теперь же, выращивать хлеб людям помогают десятки умных и сильных машин.
  Хлебороб сегодня.
  
  
  Теперь же, выращивать хлеб людям помогают десятки умных и сильных машин.
  

• 63 слайд

  Путь хлеба к нам на стол.
  

• 64 слайд

  Хлеб – народное богатство”.
  “Хлеб – выше золота и алмаза”.
  “Быть выше хлеба человек не может,
  Пусть даже самый главный на земле…”
  “Хлеб – дело жизни каждого из нас, и обращаться с ним надо на Вы”.
  “Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно”.
  “Будешь упорно трудиться – будет и хлеб в закромах водиться”.
  “Хочешь, есть калачи – не сиди на печи”.
  “Без хлеба нет песен”.
  
  

• 65 слайд

  В свадебном обряде многие традиции символизируют счастливую и богатую жизнь молодым.
  «Свадебный каравай» - является такой традицией.
  

• 66 слайд

  В современных традициях каравай используют при встрече молодоженов родителями. Его уже не пекут такой огромный как в старину, он готовится вполне обычных размеров и выносится на красивом расшитом полотенце, в сопровождении праздничной речи тамады. Молодые с благодарностью принимают из рук родителей каравай и кусают от него по кусочку. А по размеру откусанного кусочка определяли, кто в доме будет главным: муж или жена. А после этого свадебный каравай разрезается ребенком и раздается гостям.
  

• 67 слайд

• 68 слайд

  А лучшие экспонаты
  «хлебного рукоделия» –
  на хлебные ярмарки
  

• 69 слайд

• 70 слайд

  Тонны свежевыпеченного хлеба, караваи, булки и ватрушки в буквальном
  смысле завалили площадь Сахарова - праздник хлеба
  на Алтае проходил впервые за пять последних лет.
  

• 71 слайд

  1. Хлеб - всей жизни голова
  2. Худ обед, коли хлеба нет.
  3. Хлеб в закромах - счастье в домах.
  4. Не красна изба углами, красна пирогами.
  5. Сердить, бранись за хлебом - солью сходись.
  6. Не тот хлеб, что в полях, а тот, что в закромах
  7. Нашей пшеницей солнце гордится, вечер настанет, не хочет садиться.
  

• 72 слайд

  1. Береги хлеб, он дорого достается
  2. Не оставляй недоеденных кусков
  3. Никогда не бросай хлеб.
  4. Продли жизнь хлебу.
  5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.
  

• 73 слайд

  В лазоревых лентах колосья Венчают державный наш герб.
  Хлеб – радость и счастье, и гордость,
  Могущество Родины – хлеб!
  

• 74 слайд

  Хлебушко –
  калачу дедушка
  

• 75 слайд

  
  СПАСИБО за ВНИМАНИЕ!
  

Краткое описание документа:

Презентация к уроку окружающего мира по системе УМК " Начальная школа XXI века" 2 класс  

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Газопроводская средняя школа

открытый урок по предмету

Окружающий мир

проведённый 12.12.14

во 2 « б» классе

по теме  « Хлеб всему голова»

провела: Е.А Полякова

                                                                                                    Починки -2014

Организационная информация

Тема урока

 «Хлеб – всему голова»

Предмет

Окружающий мир

Класс

2 «б»

Учитель начальных классов

Елена Алексеева Полякова

Образовательное учреждение

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Газопроводская средняя школа

Методическая информация

Тип мероприятия

КТД

Цели КТД

• Раскрыть значение хлеба, важность труда земледельца.

•Расширить знания о процессе создания хлеба и о его пользе.

•Воспитывать чувство бережного отношения к хлебу.

•Формировать интерес к истории, литературе ,искусству.

• Расширить кругозор, повысить культуру учащихся.

• Учить детей работать в группе

Задачи КТД

Образовательные:

•      Сформировать у детей знания о труде хлебороба, комбайнера, тракториста, пекаря, агронома (последовательность выращивания хлебных злаков, процесс приготовления из муки хлеба), представление о том, что хлеб нужен каждому человеку.

Развивающие:

•      Способствовать речевому общению детей, развитию умения вступать в диалог, выразительности речи.

•      Развивать основные психические процессы: память, внимание, образное и логическое мышление и эмоциональную сферу ребёнка.

•      Обогатить кругозор, поддерживая естественный интерес и любознательность детей и совершенствовать системы обследовательских действий.

Воспитательные:

•      Воспитать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

•      Воспитывать умение сотрудничать, планировать индивидуальную и коллективную работу и навыки совместной деятельности.

•      Воспитывать внимание, терпение, трудолюбие, доводить порученное дело до конца.

Предметные УУД: Учиться строить рассуждения.

Перерабатывать и преобразовывать информацию из одной формы в другую. Развивать речь.

Познавательные: пользоваться словарями, справочниками, строить рассуждения.

Личностные: сохранять мотивацию к учебе, ориентироваться на понимание причин успеха в учебе, проявлять интерес к новому учебному материалу.

Коммуникативные: допускать существование различных точек зрения, учитывать разные мнения, стремиться к координации, формулировать собственное мнение и позицию в высказываниях, задавать вопросы по существу.

Регулятивные: ставить учебные задачи в сотрудничестве с учителем; проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве,  научиться, в диалоге с учителем, вырабатывать критерии оценки и определять степень успешности своей работы и работы других в соответствии с этими критериями.

Необходимое оборудование и материалы

Мультимедийная система (проектор, нетбук или компьютер, проекционный экран, колонки), музыкальный центр, флэш-карта с материалами мероприятия, фотоаппарат для фиксации этапов мероприятия, презентации, слайды картин известных русских художников (М.Клодт "На пашне", А.Венецианов "На пашне. Весна", И.Шишкин"Рожь", Т.Мясоедов "Дорога во ржи", "Страдная", Т.Яблонская "Хлеб", А.Венецианов "Гумно", "Жницы"),выставка детских рисунков « Хлеб –всему голова»,каравай на расшитом рушнике, карточки с заданиями, для работы в группах,раздаточный гербарий «Хлебные злаки», зёрна пшеницы, колоски

пшеницы, модели « колосков» для самооценки.

Учебник “Окружающий мир” 2 класс 1часть авт. Н.Ф.Виноградова

Тетрадь по окружающему миру 2 класс 1часть авт. Н.Ф.Виноградова

Выставка книг, пословиц, загадок о хлебе.

 Хлебобулочные изделия.

 Иллюстрации зерновых культур

Карта мира

 Компьютер, проектор.

Рисунки колосков