Презентация по дисциплине Химия пищи "Вода"

Предпросмотр материала:

1/12

Презентация по дисциплине Химия пищи "Вода"

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Вода
Химические и физические
свойства
2 слайд

Вода в природе
3 слайд

Единственное вещество в природе, которое существует
в трех агрегатных состояниях

жидкое состояние
твердое состояние
газообразное состояние
H
2
O
4 слайд

Атом кислорода
Атомы водорода
Молекула воды
Каждая молекула воды состоит
из двух атомов водорода и одного атома кислорода,
соединенных между собой химическими связями
5 слайд

Агрегатные состояния воды
без цвета, без вкуса, без запаха, прозрачная
обладает слабой электропроводностью
t кип = 100 оС, t зам = 0 оС

Физические свойства воды
(вода)

Твердое
(лед)
Газообразное
(пар)
Жидкое
6 слайд

вода
Молекула соли
Молекула воды
вода- растворитель
7 слайд

1. Взаимодействие воды с активными металлами
Химические свойства воды
2Na + H2O
2Na OH + H2
Гидроксид натрия
Li + H2O
Li OH + H2
K + H2O
КОН + Н2
8 слайд

2. Взаимодействие воды с неметаллами
С + H2O
CO + H2
Водяной газ
4. Взаимодействие воды с кислотными оксидами
CO2 + H2O
H2CO3
Угольная кислота
3. Взаимодействие воды с основными оксидами
Na2O + H2O
2NaOH
Гидроксид натрия
Оксид натрия
9 слайд

Холодный воздух
Теплый воздух

Пар
Кристаллы
льда
Капли воды
Облако переносится
воздушным течением
Осадки
Дождь
Снег
Град
Круговорот воды в природе
Растения
Почва.водоемы
Животные
Люди
10 слайд

Значение воды для человека
Непосредственно в виде свободной жидкости(разных напитков или
жидкой пищи) взрослый человек в среднем потребляет в сутки
около 1,2 л воды (48% суточной нормы).
кашах содержится до 80% воды, в хлебе - около 50%,в мясе - 58-67%,
рыбе - почти 70%, в овощах и фруктах - до 90%
11 слайд

В основном вода выводится из организма через почки,
в среднем 1,2 л в сутки - или 48% общего объема,
а также посредством потоотделения (0,85 л.- 34%).
Часть воды удаляется из организма при дыхании (0,32л в сутки - около 13%)
и через кишечник (0,13 л - 5%).
12 слайд

Научно-фантастическое будущее медленно, но верно пробирается в наши дома. И вот вы ужу запросто можете приобрести себе часы, которые получают электроэнергию для своей работы из обыкновенной воды.

Как же работают эти чудо -часы? Внутри находится конвертер, который «извлекает»электроны из молекул жидкости, и работает как топливная ячейка для часов. Расход воды очень небольшой. Сообщается что одной заправки резервуара хватит на «несколько недель» бесперебойной работы.
вода- топливо

Краткое описание материала

Человечество издавна обращало большое внимание на воду, поскольку хорошо известно, что там, где нет воды, нет и жизни. Поверхность земного шара на 3/4 покрыта водой – это океаны, моря, озёра, ледники. Довольно много воды находится в атмосфере, а также в земной коре. Общие запасы свободной воды на Земле составляют 1,4 млрд3. Основной объём воды содержится в океанах (около 97,6%). В виде льда на нашей планете имеется 2,14% воды. Вода рек и озёр составляет всего 0,29%, а атмосферная вода ещё меньше – 0,0005%.

Вода находится в постоянном и активном круговороте. Его движущая сила – Солнце, а основной источник воды – Мировой океан.

Презентация по дисциплине Химия пищи "Вода"

Химия

Другие методич. материалы

PPTX

24.12.2014

510

Химия

Другие методич. материалы

Файл будет скачан в формате:

PPTX

Автор материала

Подрезова Ирина Григорьевна

преподаватель

На сайте: 10 лет и 9 месяцев
Всего просмотров: 30228
Подписчики: 0
Всего материалов: 20

30228
просмотров
20
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Подрезова Ирина Григорьевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.