Открытый
урок по познанию мира на тему
«ОВОЩИ»
Аннотация
Данный урок обладает
практической значимостью и необходим для дальнейшего изучения раздела «Природа». Урок
расширяет знания детей об окружающем мире, воспитывает эмоционально-положительное
отношение к предмету, показывает связь изучаемых предметов с жизнью. В
разработке представлены разнообразные виды работ с учащимися первого класса: наглядно –
иллюстративный, словесный, частично – поисковый метод, фронтальная форма
работы, групповая работа с учащимися, межпредметная связь. Применение
элементов ТРИЗ-технологии способствует развитию творческих способностей
учащихся.
Цель:
Систематизировать и расширить знания об овощах.
Задачи:
-
ввести новые понятия «корнеплод», «луковица», «клубень»;
-
развивать умения сравнивать, анализировать, обобщать и делать выводы;
-
развивать творческое воображение, через составление загадок;
-
формировать умение работать в группе;
-
закрепить знания гигиенического правила о мытье овощей перед едой;
-
активизировать словарь учащихся.
Межпредметные
связи:
литературное чтение.
Оборудование:
овощи, презентация.
Ход урока:
1.
Оргмомент.
2.
Психологический настрой.
Прозвенел и смолк звонок,
Начинаем наш урок.
Вы за парты дружно сели,
Пожелайте успехов глазами –
И вперед, за новыми знаниями.
3.
Проверка домашнего задания.
Учитель
показывает цветик-семицветик. Ученик называет цвет, учитель читает вопрос.
(слайд №1)
А)
Назовите 3 группы растений.
Б)
Чем отличаются деревья от кустарников?
В)
Чем отличаются травы от деревьев?
Г)
Какую роль у растений играет корень?
Д)
Что образуется из цветка растения?
Е)
С помощью чего размножаются растения?
Ж)
Какую пользу приносят растению листья?
4.
Работа по теме урока.
А)
Сообщение темы урока:
- Ребята, какое у нас сейчас время
года? (ответ детей)
- У многих людей осень любимое
время года и любят они осень за ее красоту, очарование и неповторимость. Но
осень - не только красивое время года, оно еще и очень богатое. В это время,
люди собирают урожай в огородах, садах, на полях.
Мы с вами сегодня тоже будем
собирать урожай. А вот чего, вы узнаете, когда прочитаете тему урока. (слайд №2
) Правильно, тема урока «Овощи».
Б) Этап ассоциации:
Какие ассоциации у вас вызывает
слово «овощи»? (Составление кластера на доске)
ОВОЩИ
В) Этап реализации.
Девочку Машу мама отправила в
огород, а какие овощи там растут она не знает.(слайд №3) Растерялась Маша. Но
тут появилась Бабушка-Загадушка и предложила девочке свою помощь:
-
Отгадаешь загадки, узнаешь какие овощи растут.
Совсем
расстроилась Маша:
-
Что же мне делать? Не сумею я отгадать загадки.
-А
ты к ребятам обратись. Они тебе помогут.
Учитель:
«Ребята, давайте поможем Маше!»
(1
учащийся складывает овощи в корзинку)
Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели и хвалили? (картофель)
Сидит дед в сто шуб одет.
Кто его раздевает, тот слезы
проливает. (лук)
Что за скрип, что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста,
Если я…… (капуста)
Хоть и сахарной зовусь,
Но от дождей я не размокла.
Крупна, кругла, сладка на вкус.
Узнали вы? Я… (свекла)
Летом в огороде – свежие, зеленые,
А зимою в бочке – желтые, соленые.
(огурцы)
Над землёй
зелёный хвост,
Под землёю красный нос.
Зайчик уплетает ловко...
Как зовут её? ... (морковь)
-Ребята, у нас еще один овощ
остался, но загадки к нему нет. ( Показывает помидор). Давайте сами придумаем
загадку. Заполнение таблицы:
Какой?
|
что бывает таким
же?
|
красный
|
кровь
|
круглый
|
мяч
|
сладкий
|
конфета
|
- Какая же у нас
получилась загадка? Красный как кровь, круглый, но не мячик, сладкий, но
не конфета. (помидор)
-А где выращивают овощи? Где они
растут?
Давайте посмотрим, совпали ли у
нас овощи в корзинке и на доске?
Молодцы, ребята! Помогли Маше
собрать овощи!
5.
Физминутка.(слайд
№4)
6.
Продолжение темы урока.
-
А для чего человек выращивает овощи?
- Овощи – это огородные растения,
части которых человек употребляет в пищу. Человек использует надземную или
подземные части растений. У одних овощей мы употребляем в пищу вкусные плоды,
которые образуются из цветковых растений. Какие это овощи?
Другие растения дают человеку
корнеплоды. Повторите это слово. Корнеплод – это утолщенный корень. Корнеплод
есть у моркови. В течение лета в нем накапливаются питательные вещества, в
результате чего корень утолщается, изменяется и превращается в корнеплод. Какие
еще овощи имеют корнеплод?
У картофеля в пищу употребляем
клубень. Повторите. Клубень – это утолщение, которое образуется на верхушке
корня.
Есть овощи, у которых мы едим
утолщенную часть стебля. Она называется луковица. Повторите это слово.
Назовите, пожалуйста, эти овощи.
7.
Словарная работа.(слайд №5)
Корнеплод
Клубень
Луковица
8.
Закрепление изученного.
Теперь ребята поработаем в группах.
Посмотрите на кластер, который я вам положила на парты. Объедините овощи по
группам: плоды, корнеплоды, клубень, луковица.
- Ребята, а какой овощ самый
нужный, самый полезный?
- Давайте вместе с Бабушкой-Загадушкой
посмотрим сценку «Спор овощей» ( Приложение 1)
- Какой овощ самый полезный?
- А почему все овощи полезны?
9.
Итог.
- О чем говорили на уроке?
- Что нового вы узнали на уроке?
- Ребята, а что мы должны делать с
овощами перед употреблением их в пищу? Почему?
- Мне сегодня было
очень приятно с вами работать, все вы очень старались.Спасибо всем вам за
внимание и за урок!
Приложение 1
Сценка «СПОР ОВОЩЕЙ»
Осень:
Урожай у нас хорош, уродился густо:
И морковка, и картошка,
белая капуста,
Кабачки зеленые, красный
помидор
Затевают длинный и
серьезный спор.
Овощи:
Кто из нас, из овощей, и вкуснее и нужней?
Кто от всех болезней
будет всем полезней?
Осень:
Выскочил горошек – ну и хвастунишка!
Горошек (весело) :
Я такой хорошенький
зелёненький мальчишка!
Если только захочу, всех
горошком угощу!
Осень:
От обиды покраснев, свекла проворчала...
Свекла (важно):
Дай сказать хоть слово
мне, выслушай сначала.
Свеклу надо для борща и
для винегрета
Кушай сам и угощай –
лучше свеклы – нету!
Капуста (перебивая)
:
Ты уж, свекла, помолчи!
Из капусты варят щи.
А какие вкусные пироги
капустные!
Огурец:
Очень будете довольны,
съев огурчик малосольный.
А уж свежий огуречик –
всем понравится, конечно!
Редиска (скромно):
Я – румяная редиска,
поклонюсь вам низко-низко.
А хвалить себя зачем? Я
и так известна всем!
Морковь (кокетливо):
Про меня рассказ
недлинный: кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
и грызи морковку –
Будешь ты тогда, дружок,
крепким, сильным, ловким.
Осень:
Тут надулся помидор, и промолвил строго...
Помидор:
Не болтай, морковка,
вздор, помолчи немного.
Самый вкусный и приятный
уж, конечно, сок томатный.
Витаминов много в нем.
Мы его охотно пьем.
Осень:
У окна поставьте ящик.
Поливайте только чаще.
И тогда, как верный
друг. К вам придет зеленый... лук!
Лук:
Я – приправа в каждом блюде и всегда полезен людям.
Угадали? Я – ваш друг. Я
– простой зеленый лук!
Картошка (скромно) :
Я, картошка, так скромна
– слова не сказала...
Но картошка так нужна и
большим и малым!
Баклажан (робко):
Баклажанная икра так
вкусна, полезна...
Осень:
Спор давно кончать пора!
Спорить бесполезно!
(Слышится стук в
дверь. Все овощи замолкают.)
Кто-то кажется стучит...
(входит ученик в
костюме Айболита)
Овощи (хором):
Это доктор Айболит!
Айболит:
Ну, конечно, это я! О чем спорите, друзья?
Овощи:
Кто из нас, из овощей,
всех вкусней и всех важней?
Кто от всех болезней
будет всем полезней?
Айболит (расхаживая)
:
Чтоб здоровым, сильным
быть надо овощи любить.
Все, без исключения. В
этом нет сомнения!
В каждом польза есть и
вкус, и решить я не берусь:
Кто из вас вкуснее, кто
из вас нужнее!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.