Исследовательская работа "Крапива"(2 класс)

 Районный Креатив – фестиваль «Надежда - 2018»

 старших дошкольников и младших школьников.

Исследовательская работа.

 «Крапива удивительное растение»

                                        Выполнила: Кабдулинова Адия, ученица   2 класса

                                                                                       филиала МАОУ Черемшанская СОШ-

                                                           Плешковская СОШ

                                                                       Руководитель: Аникина Марина Михайловна

                                                                                          учитель начальных классов

                                                           Плешково - 2018

                                                    Оглавление

   Аннатация

Глава 1   Может быть,  крапива     украшает жилище.   Что такое крапива?

           1.1. Место произрастания крапивы.

           1.2 Почему крапива жжётся?

 Глава 2  Возможно, растение крапива - магическое.

Глава 3  Полезные свойства крапивы.

          3.1Ткань из крапивы.

          3.2Целебные свойства крапивы.  

          3.4 Крапива в медицине.

          3.5Крапива в кулинарии

           3.6    Крапива  в косметологии                    

           3.7 Крапива   в хозяйстве

Глава 4 Что, если крапива-краситель.

        Заключение

         Список используемых источников и литературы

         Приложение

Аннатация

Как то  летом , я случайно обожглась крапивой. Ах, как это  неприятно! После ожога  появился небольшой волдырь, который  сначала чесался, а затем исчез. Я тогда подумала, что это за ужасное растение, которое так сильно жжётся. Крапива, произвела  на меня не слишком хорошее первое впечатление. Но потом я прочитала сказку  Ганса  Христиана  Андерсена «Дикие лебеди». Прочитав, её я узнала, что принцесса Элиза по совету феи из волокна крапивы сплела кольчуги для своих братьев, чтобы спасти их от колдовства.  Моё мнение разделилось. Я решила  разобраться - "Что же это за растение  крапива? Выбрав эту тему для исследовательской работы.

У меня возникло несколько гипотез:

1.Может быть – она украшает жилище человека.

2.Возможно, растение крапива - магическое.

3.Допустим, что крапива обладает полезными свойствами.

4.Что, если крапива-краситель.

Объект исследования:  крапива

 Задачи исследования:

·        Изучить литературу по данной теме.

·        Узнать о практическом  применении крапивы.

·        Доказать, что крапива - краситель ткани.

·        Узнать почему крапива жжётся

·        Опровергнуть или подтвердить, выдвинутые  гипотезы.

Методика исследования:

1.поиск информации;

2.наблюдение;

3.проведение эксперимента;

4.анализ полученных результат

   Гипотеза 1:  Может быть,  крапива     украшает жилище

                                Что такое крапива?

Крапива (лат. Urtica) — род цветковых растений семейства крапивные.

Стебли и листья покрыты жгучими волосками.

Семейство крапивных включает около 60 родов.

Род включает в себя около 40—45 видов.

Произрастают в основном в умеренных широтах северного и (реже) южного полушарий.

Наибольшее распространение в России имеют крапива двудомная и крапива жгучая.

Названия крапивы в народе

·        жалюга

·        жгучка

·        стреканка

·        кострика

·         костырка

·        слорекуша

Место произрастания крапивы. Почему крапива жжётся?

Растет крапива  по берегам рек и ручьев, оврагам, на вырубках, по лесным опушкам, в кустарниках, в тенистых лесах, как сорняк около жилья и дорог, в садах под заборами.

У меня возник вопрос.

                                 Почему крапива жжётся?

При соприкосновении с крапивой жгучие волоски, пропитанные кремнеземом, ранят кожу. В ранку из внутренней полости волоска вытекает жидкость, содержащая муравьиную кислоту, которая раздражает кожу, вызывая сильное жжение.

             Гипотеза 2:  Возможно, растение крапива - магическое.

                   Использование  крапивы в магических обрядах.

Наши предки широко применяли крапиву в магических обрядах. Считалось, что её боятся злые духи. Так, ребенка, который был слишком непослушным, стегали этим растением не для того, чтобы причинить боль, а для изгнания из него нечистого, который, по мнению знахарей, побуждает дитя проказничать. Также древние полагали, что коврики, сплетенные из этого растения, способны защитить их жилище от злобных незваных гостей и на время лишить их темной колдовской силы. Кроме того, активно использовались и крапивные веники – им выметалась порча из жилища. Для тех же целей росла крапива во дворе – ее редко кто вырубал. Изготавливались из нее и всевозможные обереги. Да, наши предки  считали. Что крапива имеет магическую силу.

                                Гипотеза 3:  Полезные свойства крапивы.

 «Крапива семерых лекарей заменит»

                                                                  Народная мудрость

    Майская крапива самая полезная.  Железа и меди в ней в десять раз больше, чем в капусте, витамина С – в два раза больше, чем в черной смородине, и в четыре раза – чем в лимоне, каротина – больше, чем в моркови, а витамина К – больше, чем в шпинате. Про белки, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, сахара и прочие биологически активные вещества даже нечего и говорить – в крапиве их тьма. 

Вот почему решительный  поход в заросли майской крапивы – лучший способ провести выходной с пользой. Только не рвите  однолетнюю крапиву, ищите многолетнюю двудомную, именно она и является кладезем всех полезных свойств. Отличить правильную крапиву несложно: «неправильная» однолетняя – мелкая, всего лишь до колена, и выдернуть ее очень легко,  многолетняя же крапива высокая, до полутора метров – если успела вырасти. А если не успела, то все равно ее легко определить по мощному корневищу: из земли такая крапива выдергивается с большим усилием. 

Допустим, что крапива обладает полезными свойствами. Я узнала, что из крапивы делают ткань. . Но из определённого вида- рами.

                                          Ткань из крапивы.

Белое рами, крапива китайская,  - вид растения из семейства крапивных. Родина этого растения - Восточная Азия. Растение напоминает обычную крапиву, однако существенно выше обычной крапивы – более 2 метров, стебли прямые, ровные, не жгучие. Рами можно назвать кустарником, стебли ее древовидные, прочные. Волокно рами отличается хорошей прочностью практически не подвержено гниению; эти свойства позволяют использовать рами для изготовления канатов. В прошлом из волокна рами изготавливали парусину - самую прочную ткань. Кроме прочности, ткань из волокна рами красивая, она обладает естественным, похожим на шёлк, блеском и легко окрашивается, не теряя шелковистости. В настоящее время используется в производстве дорогих тканей. Также волокна рами применяются для изготовления дорогих сортов бумаги, идущих, например, для печати денежных знаков. Для производства тканей чаще используется сочетание волокон рами с другими волокнами - хлопком или шерстью. Одежда, сшитая из такой ткани, становится более прочной, износостойкой, хорошо держит форму, хорошо окрашивается, длительно сохраняет красивый шелковистый блеск.

                                  Целебные свойства крапивы.    Она содержит:                                                                                   

·        витамины А, С, К,Е,  группы В (больше С ,чем в чёрной смородине и А, чем в облепихе)

·        аскорбиновую кислоту

·        пантотеновую кислоту

·        каротин

·        хлорофилл

·        соли железа, калия, кальция, серу, сахар,белки

 Майская крапива самая полезная. Только не рвите  однолетнюю крапиву, ищите многолетнюю двудомную, именно она и является кладезем всех полезных свойств. Отличить правильную крапиву несложно: «неправильная» однолетняя – мелкая, всего лишь до колена, и выдернуть ее очень легко,  многолетняя же крапива высокая, до полутора метров – если успела вырасти. А если не успела, то все равно ее легко определить по мощному корневищу: из земли такая крапива выдергивается с большим усилием. 

                                       Крапива в медицине.

 Это прекрасное средство против авитаминоза. Крапива останавливает кровотечения. Используется при болезнях почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, атеросклерозе, туберкулезе, при нарушении обмена веществ, при эпидемиях гриппа. Используют ее и при лечении гноящихся ран и язвочек (их посыпают порошком из листиков крапивы, высушенных на солнце) - растение обладает превосходными бактерицидными свойствами, препятствующими гниение.

                                             Крапива в кулинарии.

Крапива используется в кулинарии. В голодные военные и послевоенные 50-е годы крапива была основной пищей босоногих ребятишек. Они ели ее, начиная с ранней весны и до поздней осени, а их матери ухитрялись готовить из этого растения множество блюд – щи, салаты и жидкие лепёшки. В наши времена также используют при приготовлении пищи.  Рыба и мясо лучше сохранятся, если их обернуть в листья крапивы.

                                              Крапива  в косметологии

·                    Крапивный лосьон (идеальное средство для жирной кожи)

·                    маски из крапивы

·                    ванночки для рук

·                     шампунь для укрепления волос

                                         Крапива   в хозяйстве

·        Повышает удои у крупнорогатого скота

·        Повышает яйценоскость у гусей и кур

·        Ценный корм для свиней

      Действительно, крапива обладает многими полезными свойствами.                        

                            Гипотеза 4: Что, если крапива-краситель.

Из корней крапивы делают жёлтую, а из листьев — зелёную краску. Мне захотелось самой проверить так ли это. Я заварила её листья, когда настой настоялся, поместила марлевую ткань.   Подержав ткань некоторое время, я увидела, что она приобрела  тёмно - зеленую окраску. Действительно, листья крапивы являются красителем  ткани.  Это свойство используют в кулинарии, окрашивая крем для тортов. 

  Действительно, листья крапивы являются красителем  ткани.

                                                   Заключение

      Итак,  я познакомилась с необыкновенным растением, которое раньше считала сорняком – крапивой. Изучив виды крапивы, я узнала, что существует не только крапива двудомная и крапива жгучая, но и рами-    китайская  крапива. К сожалению, не все виды крапивы растут в наших местах, и у меня не было возможности их увидеть.

Просмотрев, журналы и книги, я узнала, что крапива действительно «семерых лекарей заменит», так как  обладает многими лекарственными свойствами. Она помогает человеку избавиться от множества болезней.

      Кроме того, крапива ещё и великолепная добавка к пище. Весной, когда многие люди ощущают нехватку витаминов, как не крапива может им  помочь  восстановить организм. Ведь это кладезь витаминов.

      А какое удовольствие доставило мне  проделать опыт с настоем крапивы.

По результатам проведённого исследования можно сделать выводы:

·        Крапива не украшает жилище человека.

·        Растение крапива - магическое.

·        Она обладает полезными свойствами.

     Используется в медицине, косметологии, кулинарии, хозяйстве.

·        Крапива-краситель ткани.

                                   Крапива удивительное растение!

На планете великое множество лекарственных растений, но настоящим лидером, получившим всеобщее признание, можно назвать, пожалуй, одно – крапиву. Это поистине уникальная трава, которая используется человеком во многих сферах жизнедеятельности.

                      Использованная литература

1. Алексеев Н.Г., Леонтович А.В., Обухов А.В., Фомина Л.Ф. Концепция развития исследовательской деятельности учащихся // Исследовательская работа школьников. 2002. № 1. С. 24-33.

2. Андерсен Г.Х. Дикие лебеди.// Библиотека мировой литературы для детей.-М.:Л64, 1981.- 308с.                         

3. Большая семейная энциклопедия народной медицины от доктора Ужегова.-М.:ОЛМА-ПРЕСС,2006.-960с.

4. Дитрих А., Юрмин Г., Кошурникова Р.  Почемучка.- М.:Педагогика, 1991. – 191с.

5. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Полный справочник  целебных трав и растений //Энциклопедия народной медицины.-М.:НЕВА, 2006.-119с.

6. Лысаков В.Г., 1000 загадок.- М.:АСТ, 2006. – 120с.

7. Уркушин А.А., Уркушина Н.Г. Блюда и напитки на все вкусы.- Самарский дом печати, 1993. – 39с.                                                                            

 8. «Целительные свойства крапивы» http://health.km.ru/magazin/view    .asp?id

      9. Энциклопедия народной медицины.-М.: АНС, 1992. – 334с.

      10.Большая советская энциклопедия dic.academic.ru/dic.nsf/    enc2p/258846.

11. «Китайская крапива» http://www.tropicshop.ru/shop/CID_83 _2.html.

12. «Крапива» http://ru.wikipedia.org/wiki/.

13. «Целительные свойства крапивы» http://health.km.ru/magazin/view    .asp?id