Ф.И.О	Горбунова Ирина Ивановна
Место работы	МБОУ « Межшкольный учебный комбинат»
Должность	учитель
Профессия	Продавец непродовольственных товаров
Класс	11
Раздел	Розничная торговля непродовольственными товарами
Тема и номер урока в теме	Ювелирные товары. Классификация. Ассортимент ювелирных товаров. Требования к качеству ювелирных товаров.

 

Цели:

образовательная: способствовать формированию знаний по классификации и ассортименту ювелирных товаров, их качеству;

                             

развивающая: способствовать формированию и развитию первоначальных навыков и умений по работе с ювелирными товарами, их выкладке,умению подобрать и предложить покупателю, дать квалифицированную характеристику, способствовать  развитию внимания, аккуратности, усидчивости в работе, самостоятельности учащихся;

воспитательная: способствовать воспитанию у учащихся культуры и эстетики, трудолюбия, ответственности за результаты своего труда.

профориентационная: воспитание творческого подхода к работе, подготовка к трудовой деятельности.

 

Тип урока: изучение нового материала с применением технологии проблемно-идеологического обучения

 

Методическое оснащение урока:

Материально-техническая база: компьютер, планшеты , учебная доска, витрина, столы.

Наглядный материал: стенд «Уголок покупателя», «Это интересно», с информационным материалом по правилам ухода за ювелирными изделиями, рекомендациями по подбору ювелирных украшений в соответствии с возрастом, типом лица, знаками зодиака, витрина с натуральными образцами ювелирных товаров.

Учебно-техническая документация: папки с информационным материалом, каталоги ювелирных товаров .

 

Методы обучения: словесный, наглядный, практический

 

 Планируемые результаты:

Личностные:  развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы, создание условий для формирования у обучающихся интереса к ювелирному искусству.

Метапредметные:  умение организовывать свою деятельность, определять её цели и задачи,  умение взаимодействовать с людьми и работать в коллективе. Высказывать суждения, подтверждая их фактами. овладение практическими умениями работы с учебным материалом и ресурсами интернета для исследования .

Предметные:   знать ассортимент ювелирных товаров, определять качество ювелирных товаров, читать бирку, расшифровку  клеймения, уметь правильно подобрать, носить , ухаживать и хранить ювелирные изделия.

 

Универсальные учебные действия:

Регулятивные: планировать свою деятельность под руководством учителя, оценивать работу одноклассников, работать в соответствии с поставленной задачей, сравнивать полученные результаты с ожидаемыми, владеть основами самоконтроля и самооценки в учебной познавательной деятельности.

Познавательные: извлекать информацию об истории ювелирного дела, делать отбор и анализ информации, перерабатывать информацию для получения необходимого результата, делать выводы.

Личностные: развитие навыков сотрудничества  с учителем и сверстниками в разных учебных ситуациях.

Коммуникативные : умение общаться и взаимодействовать друг с другом, работать в группе.

 

Вид урока: интегрированный , смешанный.

Межпредметная связь: история, химия, физика, организация и технология продажи товаров, деловая культура.

 

№	Деятельность учителя	Деятельность  ученика
1.	Организационный этап. Задачи: создать благоприятный психологический настрой на работу. УУД: Личностные: самоопределение .   Коммуникативные :  планирование  учебного сотрудничества  с учителем и сверстниками.
	Приветствие учащихся, проверка готовности уч-ся к уроку.	Включаются в деловой ритм урока.
2.	Актуализация знаний. Задачи: актуализация опорных знаний  и способов действий. УУД: Коммуникативные :   планирование  учебного сотрудничества  с учителем и сверстниками. Познавательные :  логические	Отвечают на вопросы. Беседуют с учителем.
3.	Целеполагание Задачи: обеспечение  мотивации учения детьми, принятие ими целей урока. УУД: Регулятивные : целеполагание . Коммуникативные: постановка вопросов. Познавательные : самостоятельное  выделение, формулирование  познавательной  цели. В процессе групповой и фронтальной  работы  с классом  учащиеся  формулируют  цель  и основные вопросы урока. Цель: сформировать, обобщить и систематизировать  знания о ювелирных товарах.  Основные вопросы урока:             1.Материалы, используемые в производстве ювелирных товаров.             2.Классификация и ассортимент ювелирных товаров. 3. Качество ювелирных товаров. 4. Маркировка ювелирных товаров. 5. Упаковка, хранение ювелирных товаров.	Учащиеся работают  индивидуально, фронтально
5.	Самостоятельная работа учащихся. Знакомство с учебно-методическим материалом, выданным учителем и поиск информации в интернете	Индивидуальная работа и работа в группах учащихся с выданным  материалом и поиск необходимой информации по выбранной теме в интернете
7.	Повторение и закрепление пройденного  материала  Задачи: установление  правильности   и осознанности  изучения  темы. Выявление пробелов  первичного осмысления  изученного материала , коррекция выявленных пробелов. УУД: Регулятивные: контроль, оценка, коррекция. Познавательные : умение структурировать  знания , Коммуникативные: управление  поведением партнёра , контроль, коррекция, оценка действий партнёра.	Проводят покупательскую конференцию
8	Подведение итогов урока Задача: Дать качественную  оценку  работы класса и отдельных учащихся. УУД: Регулятивные : оценка-осознание  уровня  и качества  усвоения ; контроль	Учащиеся дают самооценку и взаимооценку
9.	Домашнее задание. Провести маркетинговые исследования ассортимента товаров в ювелирных салонах г.Курска: -сравнить ассортимент товаров -мониторинг цен на золотые и серебряные украшения -сделать выводы
10	Рефлексия: учитель предлагает  оценить свою работу на уроке	Обучающиеся оценивают свою работу, работу своих коллег, что понравилось и что не понравилось на уроке

 

 

 

 

                                                                                                            

 

 

 

 

 

 

                                                                                            5

ХОД УРОКА

I. Организационный этап

2.. Актуализация знаний учащихся

 

 Ребята! Позвольте урок начать со стихотворения к сожалению неизвестного поэта.

     

                Драгоценные камни.
В любой восточной лавке вам подскажут,
Что означает камень, чем силен.
Раскроют его тайну и предскажут
Всю будущую жизнь и связь времен.

АЛМАЗ дарует людям добродетель,
Приносит счастье и хранит от ран.
РУБИН лечебной мистикой известен,
Сулит победу и любовь всех дам.

ГРАНАТ рождает страстные желанья,
Власть, целеустремленность, высоту.
Цвет БИРЮЗЫ дарует обаянье,
Любовь, доверие и чистоту.

ЯНТАРЬ - загадочней нет амулета.
Он лечит раны, дарит царство снов...
АКВАМАРИН подарит море света,
АЛЕКСАНДРИТ очистит душу, кровь.

Великое и щедрое преданье...
Все камни - дар божественной мечты.Дарите украшенья - знак признанья.
Все женщины достойны красоты!

                                                                                            

                                                                                               6
 -  Услышав замечательные стихи, посмотрев на оформление класса , вы, наверное поняли какая сегодня  у нас тема.

 ( учащиеся предлагают различные варианты )

-Да вы правы.

Тема нашего урока : Ювелирные товары. И мы рассмотрим с вами эту тему с профессиональной точки зрения.

-Как вы думаете, почему эти товары называются ювелирными?

После предложений учеников переходим к выводу.

-Правильно, потому что они изготавливаются из драгоценных металлов, их сплавов и драгоценных камней.

- Вы можете назвать драгоценные металлы ( учащиеся называют).

-Золото, серебро, платина , палладий, родий.

-Какие вы знаете драгоценные камни ( учащиеся называют)

-Алмаз ( бриллиант), сапфир, изумруд , рубин.

- Назовите пожалуйста полудрагоценные камни ( ученики предлагают варианты ответов)

К полудрагоценным камням относятся аметист, хризолит, александрит, яшма, авантюрин, бирюза, гранат и многие другие. Это самая большая группа  камней.

Какие ещё камни вы знаете?

Да, так же в ювелирном производстве используют поделочные и искусственные камни. Вы можете их назвать?

-Лазурит, малахит, халцедон, тигровый глаз. Искусственные- фианит и искусственные: сапфир, изумруд, аметист, жемчуг и другие.

Делаем вывод, что в производстве ювелирных товаров используют сплавы  драгоценных металлов и драгоценные, полудрагоценные, поделочные и искусственные камни.

-Давайте далее конкретизируем и раскроем тему, рассмотрев её с точки зрения науки товароведения.

  На предыдущих уроках , изучая другие группы товаров , какие вопросы всегда рассматриваются в товароведении.

                                                                                                     7

 (ученики выдвигают свои предложения) – да , это классификация.

-Классификация – это распределение товаров на группы по определенным признакам.

Вы уже ответили, что в производстве ювелирных товаров используются сплавы драгоценных металлов и драгоценные, полудрагоценные, поделочные и искусственные камни Скажите мне пожалуйста какой признак здесь используется?

- Сырье или материалы, используемые в производстве ювелирных товаров.

-Я прошу вас обратить внимание на витрину с ювелирными товарами и определить закономерность их выкладки.

  Она хаотична?  Или имеет закономерность? ( ученики отвечают на поставленный вопрос)

Какой признак использован при классификации?

- Правильно- назначение.

Таким образом все ювелирные товары делятся по назначению на следующие группы:

— предметы личных украшений;

— предметы туалета;

— предметы сервировки стола;

— предметы для украшения интерьера.

 

- Какой еще важный вопрос рассматривает товароведение при изучении товаров?

 Обратите внимание на натуральные образцы товаров , которые здесь представлены, что мы видим в торговых залах магазинов? ( ученики предлагают варианты ответов).

Правильно. Ассортимент.

Наряду с этими понятиями, какому вопросу по всем группам товаров мы уделяли большое  внимание.( предложения учеников).

Да, действительно, мы не можем с вами не рассмотреть такой важный вопрос как качество товаров.

Пожалуйста, сформулируйте полностью тему урока. ( ученики предлагают тему).

Ювелирные товары. Классификация. Ассортимент. Требования к качеству. И  мы с вами вместе представили её на доске.

                                                                                                             8

3. Целеполагание

Вот это и будет тема нашего урока.

Сегодня мы вместе сформулируем, систематизируем и обобщим знания о ювелирных товарах;  материалах используемых при их изготовлении , классификации и ассортименте, требований к качеству.

-Какие же задачи будут стоять перед вами на уроке?

-Верно. Изучить теоретический материал и выполнить практическую работу. 

 

4. Изучение нового материала

 -Скажите пожалуйста, с чего необходимо начинать любую работу после поставленной цели.

-Да. Вы , правы, нам необходимо составить план.

1.История ювелирных изделий

2. Драгоценные металлы, используемые в производстве .

3. Драгоценные, полудрагоценные, поделочные и искусственные камни.

4. Ассортимент ювелирных товаров.

5. Качество ювелирных товаров.

6. Маркировка, упаковка .

 Сейчас вы самостоятельно изучите данную тему, используя печатный материал, который находится в папках на столах, имеющиеся у вас знания, а так же найдете материал в интернете и составите эссе, каждый по своей теме, которую мы сейчас и определим.

Я усложняю вам ситуацию и закрепление материала у нас будет проходить в качестве покупательской конференции, которая будет проведена в преддверии замечательных праздников Нового года и Рождества.

 

   На одном из столов находятся бейджики  , в которых указана должность каждого из вас.

Подойдите к столу , ознакомьтесь  и распределите их между собой. Эти роли вам необходимы для проведения покупательской конференции.

Представлены следующие должности:

-Управляющий ювелирным салоном;

-Зам. директора ювелирного дома «Соколов»;

 -Менеджер по производству ( 3 человека);

- Менеджер по качеству;

-Продавцы-консультанты (5 человека);

-Эксперт ювелирных товаров.

                                                                                                      9

 -Учащиеся выбирают должности и в соответствии с ними бейджики.

( учитель на столы ставит таблички  «Ювелирный дом Соколов», «Продавцы- консультанты» и Эксперт ювелирных товаров).

Вы определили для себя роли. 

Занимайте рабочие места, согласно табличек на столах и выбранных ролей.

На столах в папках имеется информационный материал, которым вы воспользуетесь , так же можете использовать интернет ресурсы для составления

Эссе , согласно выбранной роли для проведения покупательской конференции.

Вам дается 15минут.

Звучит музыка. Учащиеся работают самостоятельно  индивидуально и в группах. Учитель оказывает им помощь.

                                                                                                      

5. Самостоятельная работа учащихся: Изучение материала и подготовка к проведению покупательской конференции

 

Звучит музыка. Учащиеся работают самостоятельно  индивидуально и в группах. Учитель оказывает им помощь.

 

6. Повторение и закрепление пройденного  материала .

  Проведение покупательской конференции.

 Гости задают вопросыучащимся.

 

7. Подведение итогов урока.

-  Пожалуйста, дайте оценку своей работе на уроке;

- оцените работу своих коллег;

 - Какую  оценку вы поставите себе.

 

8.  Домашнее задание.

Провести маркетинговые исследования ассортимента товаров в ювелирных салонах г.Курска:

-сравнить ассортимент товаров

-мониторинг цен на золотые и серебряные украшения

-сделать выводы

 

9. Рефлексия.

                                                                                        10

-_Вам было интересно на уроке?

-  Что вы узнали нового?

- Что вам понравилось и что не понравилось на уроке?

Большое спасибо.Вы все прекрасно поработали и все получают оценку -5.

 

Заключительное слово учителя:

 

В истории каждой вещи можно проследить процесс перехода ее практического использования в более эстетическую плоскость. И только украшения с течением веков продолжают выполнять одну и ту же мистическую функцию: подчеркивать красоту, привлекать внимание, быть неотъемлемой частью владельца. В древности украшениям придавалось некое тайное значение, часто их использовали члены каких-либо обществ, но, несмотря на это, украшения всегда несли в себе одну и ту же идею: быть воплощением совершенства мира, его устройства и предназначения.. В знак благодарности за урок , мне хочется подарить вам мешочки из органзы, в которых рекомендуется хранить ювелирные изделия.

Большое спасибо за урок. Вы сегодня очень плодотворно поработали .Поставленные цели выполнены.

Тема интересна и неиссякаема. С каждым годом увеличивается объем выпуска ювелирных украшений и обновляется ассортимент.