Познание мира
1 класс
А. Е. Аманжолова,
учитель начальных классов
Тема урока : овощи.
Главная
дидактическая цель :
организовать деятельность учащихся по восприятию, осмыслению и первичному
запоминанию новых знаний и способов деятельности.
Задачи урока :
Образовательная : обеспечить формирование знаний о пользе
овощей для здоровья человека ;
Развивающая : развивать грамотную устную речь учащихся,
познавательные умения, создавать условия для исследовательской деятельности;
Воспитывающая : содействовать воспитанию культуры здоровья,
стремлению к здоровому образу жизни;
Оборудование : наглядный материал ( картинки на тему
«Овощи», рисунок огорода), рисунки детей , схемы, таблички со словами,
сравнительная диаграмма, ТСО.
Тип урока : изучение новых знаний и способов
деятельности
Методы обучения : словесные, наглядные, практические,
объяснительно-иллюстративные, репродуктивные, частично-поисковые,
исследовательские.
Формы обучения : индивидуальные, фронтальные, групповые,
коллективные.
Технологии
обучения : ЗСТ, стратегии
Критического мышления, технологии развивающего обучения, технологии
«школы-социализации»: игровые технологии;
Этапы урока : I. Орг. момент.
II. Актуализация знаний учащихся.
III. Изучение новых знаний и способов деятельности.
IV. Первичная проверка понимания изученного.
V. Закрепление
изученного.
VI. Обобщение и систематизация.
VII. Информация о домашнем задании.
VIII. Рефлексия. Итог урокà.
Ход урока :
I. Орг. момент
а) Психологический
настрой.
1. Приветствие
гостей.
Здравствуйте все, кто
к нам пришел сегодня,
Здравствуйте все, кто
верит в доброту,
Здравствуйте все, кто
не жалея сил,
Делится счастьем
своим !
2. Громко прозвенел
звонок,
Начинается урок,
Наши ушки на макушке,
глазки широко раскрыты,
Слушаем, запоминаем,
Ни минуты не теряем !
б) Речевая
разминка.
Упражнение 1.
Язычок гуляет по
верхней губе, затем по нижней.
Упражнение 2.
Язычок гуляет по
губам со звуком [а ]сначала медленно,
затем быстрее.
Упражнение 3.
Накажем непослушный
язычок
Упражнение 4.
“Сдуваем шарик» ( со
звуком [с], затем [ш ] )
Упражнение 5. Скороговорка.
Свекла у Феклы сохла
и мокла,
Сохла и мокла, пока
не поблекла.
- Проговорим её
сначала в медленном темпе, затем в быстром .
- Қазақша айтайық
Есепті сен шешсен? сен шеш,
Тез шешсең ,тез шеш.
в) Сообщение темы
и цели урока.
-Загадывается
загадка об осени :
Пришла без красок и
без кисти
Перекрасила все
листья. (осень)
- Загадка об овощах :
II. Актуализация знаний.
1. Стратегия
«Мозговой штурм».
- Попробуйте
объяснить эту последовательность :
Овощи ® Витамины ®Здоровье
- Сегодня весь урок
мы будем доказывать верность наших предположений.
2.- А какие ассоциации возникают у вас при слове
«овощи» ? «витамины»?, «здоровье»?
Овощи ® Витамины ®Здоровье
¯ ¯ ¯
(ответы детей)
-А в чем отличие
овощей от фруктов ?(овощи растут в огороде, а фрукты в саду)
3. Валеопауза.(гимнастика для глаз )
III. Изучение новых знаний и способов
деятельности.
1. Работа с
учебником.( с. 40)
а) Чтение с
пометами.( цепочкой)
«+»- знал
«-»- не знал
«?»- это интересно
IV. Физминутка.
Игра «Будь
внимателен!»Правила игры : если это фрукт, то вы топаете, если овощ-хлопаете;
(называется слово и
показывается картинка)
Яблоко, картошка,
мандарин, виноград, свекла, редис, редька, петрушка, груша, морковь, горошек.
V. Первичная проверка понимания изученного.
1. Работа в
группе.
(Класс разбивается на
группы. Каждой группе дается вопрос, ответ на который они находят в учебнике.
Затем следует фронтальная проверка)
Вопросы :
1. Что такое овощи ?
2. Что такое клубень
и луковица ?
3. Назовите растение
с плотными листьями, образующими кочан.
4. Как называется
часть корня, в которой содержится большое количество питательных веществ ?
5. У каких овощных
растений плоды образуются из цветков ?
6. Назови овощи со
сладким и горьким вкусом.
2. Отгадывание
загадок об овощах.( ответы звучат на двух языках)
* На жарком солнышке подсох
И рвется из
стручков.. ? ( горох)
* Над землей трава,
Под землей - алая
голова. (свекла)
* Семьдесят одежек,
И все без застежек. (
капуста)
* Семьдесят одежек,
И все без застежек. (
капуста)
* Лежит меж грядок -
Зелен и сладок. (огурец)
*Снаружи красна,
Внутри бела,
На голове хохолок -
Зелененький лесок.
(редис)
* За кудрявый хохолок
Лису из норки
поволок.
На ощупь - очень
гладкая,
На вкус,- как сахар
сладкая. (морковь)
* В огороде
вырастаю,
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут
И так едят. (помидор)
*Он никогда и никого
Не обижал на свете.
Чего же плачут от
него
И взрослые и дети
?(лук)
* Что копали из
земли,
Жарили, варили ?
Что в золе мы
испекли,
Ели, да хвалили ?
(картошка)
IV. Закрепление изученного.
1. Сценка «Спор
овощей».
- А теперь дадим
слово самим овощам !
Овощи. Кто из
нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?
Осень.
Выскочил горошек-
Ну и хвастунишка!
Горошек.(весело)
Я такой хорошенький
Зелёненький мальчишка!
Если только захочу,
Всех горошком угощу!
Осень.
От обиды покраснев,
Свёкла проворчала…
Свёкла . (важно)
Дай сказать хоть
слово мне
Выслушай сначала.
Свёклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай-
Лучше свёклы нету!
Капуста. (перебивая)
Ты уж ,свёкла,помолчи!
Из капусты варят щи,
А какие вкусные
пироги капустные!
Зайчишки - плутишки
Любят кочерыжки
Угощу ребяток
кочерыжкой сладкой!
Огурец .(задорно)
Очень будете
довольны,
Съев огурчик
малосольный,
А уж свежий огуречик
Всем понравится,
конечно!
Редиска.(скромно)
Я- румяная редиска
Поклонюсь вам
низко-низко,
А хвалить себя зачем
?
Я и так известна всем
!
Морковь.(кокетливо)
Про меня рассказ
недлинный
Кто не знает
витамины?
Пей всегда морковный
сок
И ГРЫЗИ МОРКОВКУ -
Будешь ты тогда
,дружок,
Крепким, сильным,
ловким !
Осень.
Тут надулся помидор,
И промолвил строго…
Помидор.
Не болтай , морковка,
вздор,
Помолчи немного
Самый вкусный и
приятный
Уж, конечно, сок
томатный!
Витаминов много в
нем,
Мы его охотно пьём !
Лук.
Я - приправа в каждом
блюде
И всегда полезен
людям
Угадали ? Я-ваш друг,
Я простой зеленый лук
!
Картошка.
Я, картошка, так
скромна-
Слова не сказала -
Но картошка так нужна
И большим и малым !
Баклажаны.(робко)
Баклажанная икра,
Так полезна, так
вкусна !
- А как вы думаете,
ребята, есть ли из этих овощей самый полезный или они все полезны в равной
степени ? ( дети дискутируют )
2. Просмотр
фрагмента фильма «Овощные растения».
VII. Обобщение и систематизация.
1. Сравнительная диаграмма заболеваемости
простудными заболеваниями по сравнения с 1«В» классом за период с 15 сентября
по 15 ноября.
Польза лука и
чеснока.
Вывод : в нашем классе переболело за 2 месяца всего 3 ученика,
тогда как в 1 “В”-12 , потому что мы выращиваем лук в классе, который убивает
микробы гриппа.
2. Выступления
учащихся с мини-рефератами.(домашние заготовки)
- А что вы знаете об
овощном растении лук ? чеснок ? помидоре и т.д.
3. Практическая
работа. «Это не только полезно ,но и вкусно !»
Из овощей можно
приготовить вкусные, полезные коктейли. Вот один из рецептов приготовления
коктейля из моркови. (говорит и демонстрирует при помощи соковыжималки один из
учеников).
- Нарезать морковь и
выжать сок. В него можно добавить немного яблочного сока. Стакан такого
коктейля по утрам обеспечит вам отличное зрение, крепкие зубы и вообще крепкое
здоровье !
VII. Информация о домашнем задании.
- А к следующему
уроку вы поищите информацию об использовании овощей в народной медицине.
VIII. Рефлексия. Итог урока.
- Что нового узнали
на уроке?
- Зачем организму
витамин С?
- Какую пользу
приносит витамин А, а витамин В ?
- Что мы пожелаем
нашим гостям ?
Приложение.
Образцы
выступлений учащихся на тему «Овощи» :
Свекла.
Свекла имеет давнюю
историю. За 2 тысячи лет до нашей эры её знали в Древней Персии, но считали
лекарственным растением. В пищу использовали только листья. В средние века
стали употреблять свеклу для приготовления винегретов, борщей и маринадов. В
свекле содержатся белки, углеводы, органические кислоты, минеральные соли. А
ещё свекла ценится за высокое содержание витамина Р.
Сообщение подготовила
ученица 1 “Б” класса Общих Александра.
Лук.
Лука около 500 видов.
Все виды лука съедобные. Листья лука богаты витамином С, что в 10-15 раз
больше, чем в лимонах. Лук очень полезен для здоровья, и ещё он способен
убивать микробы в организме человека.
Сообщение
подготовил ученик 1 “Б” класса Асташов Руслан.
Перец.
Перец - древнее
культурное растение. Его Родина - Южная Америка.
Среди овощных
растений перец по количеству различных витаминов занимает 1 место. В перце
аскорбиновой кислоты (витамин С) намного больше, чем в капусте, помидорах и
даже черной смородине и лимонах.
В перце есть и
другие витамины и микроэлементы, полезные для человека. Настойки из перца
применяются для лечения некоторых заболеваний. Для усиления роста волос
настойку перца втирают в кожу головы.
Считается, что
употребление перца способствует продлению жизни человека.
Сообщение
подготовил ученик 1 “Б” класса Лапов Анатолий.
г Астана,
ш-г №2 им Гафу Каирбекова
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.