Презентация проекта ученика 4 класса "Мой завтрак"

• 1 слайд

  «МОЙ ЗАВТРАК»
  Мини проект
  Выполнил:
  Ученик 5б класса
  Пасечник Сергей
  Руководитель: Сырятова Е.В.
  

• 2 слайд

  Меня зовут Сергей.
  Тема моего мини проекта:
  «Мой завтрак».
  На проектной деятельности нам предложили следующую ситуацию: Ваша мама уехала в другой город. Вы проснулись утром , а ее не было дома. Вы решили приготовить себе завтрак.
  
  

• 3 слайд

  Моя идея
  Я решил приготовить себе омлет.
  1. Проблема: Как его готовят?
  2. Цель: Научиться готовить омлет.
  Задачи:
  Выяснить из каких продуктов готовят омлет.
  узнать технологию приготовления.
  правильно сервировать стол.
  
  

• 4 слайд

  Омлет классический
  Омлет - это нежное яичное блюдо, которое прекрасно подходит на завтрак. Добавлять в него можно по желанию бекон, ветчину, сладкий перец, кукурузу, зелень, помидоры.
  
  
  
  
  
  Гипотеза: Предположим, что употребление яиц на завтрак принесет только пользу.
  

• 5 слайд

  Выбор блюда я уже сделал. Осталось выбрать необходимые продукты.
  Омлет с молоком — классический завтрак. Омлет из яиц и молока даст вашему организму необходимые калории и зарядит энергией как минимум до обеда.
  Продукты:
  Яйцо куриное - 5 шт.
  Молоко - 100 мл
  Мука пшеничная - 0,5 ст.л.
  Соль - 0,5 ч.л.
  Масло растительное - 2 ст.л. Вот все, что пригодится для приготовления классического омлета
  

• 6 слайд

  Вот всё, что необходимо для приготовления омлета.
  

• 7 слайд

  1. Яйца выпустить в миску.
  

• 8 слайд

  2.Влить в яйца молоко.
  

• 9 слайд

  3.Добавить муку и соль. По желанию можно добавить щепотку сахара.
  

• 10 слайд

  4.Тщательно взбить смесь венчиком или просто вилкой до однородности.
  

• 11 слайд

  5. Влить яичную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду.
  

• 12 слайд

  6. Накрыть сковороду крышкой Выпекать омлет на сковороде минут 10-15 на небольшом огне до готовности.
  

• 13 слайд

  7. Омлет должен подняться и пропечься. По желанию омлет можно перевернуть и обжарить с другой стороны.
  

• 14 слайд

  Наш классический омлет готов. Приятного аппетита!
  

• 15 слайд

  Исследование:
  Какие блюда из яиц можно готовить на завтрак?
  ЯИЧНИЦА
  Гренки с яйцом
  Яйца вкрутую
  Яйца всмятку
  Омлет с сыром
  

• 16 слайд

  Исследование:
  В 100 граммах яйца содержится:
  Кальций – 50 мг,
  Железо – 1,2 мг,
  Фосфор – 172 мг,
  Магний – 10 мг,
  Цинк – 1 мг,
  Калий – 126 мг,
  Витамин А – 140 мкг,
  Витамин В1 – 0,066 мг,
  Витамин В2 – 0,5 мг,
  Витамин В5 – 1,4 мг,
  Витамин В9 – 44 мкг,
  Витамин В12 – 1,11 мкг,
  Витамин Д – 87 МЕ.
  
  
  

• 17 слайд

  Исследование:
  Яйца легко усваиваются, поэтому они входят в состав диетического и детского меню, особенно вареные и в виде омлетов. К тому же содержание белка в них гораздо выше, чем в курином мясе и в другой животной пище, так что съедать 3-4 яйца в неделю – полезно.
  Вещества, содержащиеся в яйце, помогают бороться с катарактой, укрепляют сердце, сосуды, кости и зубы, благотворно влияют на нервную систему и на мозговую деятельность. Однако важно помнить, что перед употреблением этот продукт надо обязательно подвергать термической обработке, так как в нем могут находиться различные бактерии, многие из которых являются причиной тяжелых заболеваний.
  

• 18 слайд

  Сервировка стола
  1.Скатерть белая с красными квадратами
  2.На белой тарелке омлет с веточкой петрушки
  3.Справа салфетка, на ней вилка.
  

• 19 слайд

  Вывод:
  1. Я узнал как готовить омлет.
  2. Яйца оказывается очень полезны.
  3. Я теперь могу завтрак приготовить не только себе, но и маме.