Подготовила
и провела учитель начальных классов
ГКОУ
«Плоскошская специальная школа-интернат»
Суздалева
Инна Геннадьевна
«Берегите
хлеба каждую частицу»
Цель мероприятия:
·
научить
детей бережному отношению к хлебу;
·
познакомить
детей с тем, как выращивают и производят хлеб;
·
воспитывать
уважение к людям труда ( хлеборобам, хлебопекам),
·
обобщить
знания о хлебе, о разнообразии хлебобулочных изделий;
Ход мероприятия:
Хлеб – непременный участник любой трапезы.
Как повседневная еда, так и праздничное застолье редко обходятся без хлеба.
Представить нашу жизнь без хлеба, без
вкусной мягкой буханки на столе просто невозможно. Ведь недаром гласит русская
пословица: «Худ обед, когда хлеба нет.» хлеб нужен всем, но относимся к нему
мы по-разному. Один человек говорит просто: «Хлеб». А другой ласково
произносит: «Хлебушек». И сразу становится ясно, кто из них знает настоящую
цену хлеба.
Ребята, а как вы думаете: « когда родился
хлеб?». А вот послушайте : 10 тысяч лет назад человек начал сажать пшеницу.
Сначала люди ели сырые зёрна. Позже научились растирать их и получать крупу.
Смешивали крупу с водой и ели эту кашу сырой. Но когда научились добывать
огонь, то стали печь пресные лепёшки. Эта лепёшка и стала прародительницей
хлеба!
Одна древняя легенда рассказывает, что
однажды путник уронил в пустыне крошку хлеба. Он остановил караван и стал её
искать, потому что хлеб топтать нельзя. Да разве найдёшь её в песке? Дело
близится к ночи. Путник пометил место, воткнув свой посох.
С рассветом он вернулся, чтобы найти хлеб.
А его посох стал золотым. Путник получил награду за своё бережное отношение
к хлебу. Эта легенда учит нас, что хлеб – бесценный дар. БЕРЕГИТЕ
ХЛЕБ!
Перекличка: ХВАЛА
ТЕБЕ, ХЛЕБ!!!
Только снег сошёл в апреле,
Как поля зазеленели,
Мы говорим : «ХЛЕБ!»
Золотой простор бескрайний,
Там работают комбайны.
Мы говорим : «ХЛЕБ!»
Вот зерно течёт рекой,
Чтобы сделаться мукой.
Мы говорим : «ХЛЕБ!»
Тесто кружится в квашне
Запекается в огне.
Мы говорим : «ХЛЕБ!»
Ешь его, расти и помни:
В мире нет труда огромней.
Чтоб к тебе на стол явился свежий «ХЛЕБ!»
Ребята! Наши учащиеся 4 класса ходили
на экскурсию на хлебозавод. Мы сейчас посмотрим на экране.
Песня «Хлебозавода работники»
Для того чтобы хлеб всегда был на наших
столах, мы должны его беречь. Нам должно быть стыдно, когда несъеденные
кусочки мы просто выбрасываем. Так с хлебом поступать нельзя, ведь в него
вложено столько труда. Давайте послушаем стихотворение С.Михалкова.
Стих « Булка»
Три паренька по переулку,
Играя будто бы в футбол,
Туда-сюда гоняли булку
И забивали ею гол.
Шел мимо незнакомый дядя,
Остановился и вздохнул
И, на ребят почти не глядя,
К той булке руку протянул.
Потом, насупившись сердито,
Он долго пыль с нее сдувал
И вдруг спокойно и открыто
При всех ее поцеловал.
- Вы кто такой?- спросили дети,
Забыв на время про футбол.
- Я пекарь!- человек ответил
И с булкой медленно ушел.
И это слово пахло хлебом
И той особой теплотой,
Которой налиты под небом
Моря пшеницы золотой.
Инсценировка «
Хлеб».
Мальчик:
Хлеб мой вкусный, хлеб красивый,
Говорю тебе: « Спасибо».
Хлеб:
Лучше б ты не поленился,
доброй пашне поклонился.
Мальчик:
Кланяюсь тебе я, пашня,
За горячий хлеб домашний!
Пашня :
Лучше б ты не поленился,
Солнцу в небе поклонился.
Мальчик:
Солнце, солнце в небе синем,
За горячий хлеб спасибо!!
Солнце:
Ты б сынок не поленился,
Дождику бы поклонился!
Мальчик:
Вот спасибо, дождик в небе,
Что заботишься о хлебе!
Дождик:
Ты б сынок не поленился,
А народу поклонился!
Мальчик:
Запомни же, как дважды два,
Народной мудрости слова:
Если ты не глух, не слеп,
Цени народный, трудный хлеб!!!
Сейчас я предлагаю вам принять участие в
очень интересном соревновании.
Мы посмотрим, чья команда умеет
отгадывать загадки про хлеб, кто больше знает пословицы про хлеб, и много
других заданий на тему «хлеб»
Дети
делятся на команды. Помогут нам в этом ваши эмблемы, итак занимайте свои
места.
1 «Баранки»
2 «Булочки»
Сейчас
вы должны быть очень внимательными. Помните, за правильный ответ – очко.
Начнем мы с разминки
Слайды
Задание 1 «Что где растет?»
1 команда «Баранки» - Сад
2 команда «Булочки» -
Поле
Задание 2 «Отгадайте загадку»
1. На сметане мешон,
На окошке стужен,
Круглый бок, румяный
бок!
Покатился ... (колобок)
2. Сидит барыня в ложке,
свесив ножки. (лапша)
3. Столбики точеные,
головки золоченые. (колосья)
4. С неба солнце золотое
Золотые льет лучи,
В поле дружною стеною
Золотые усачи. (пшеница)
5.
Весь из золота отлит
На соломинке стоит.
Золотист
он и усат
В ста карманах сто ребят. (Колос).
6. Я пузырюсь, я пыхчу,
Жить в квашне я не
хочу,
Надоела мне квашня,
Посадите в печь меня. (тесто)
7. Рос сперва на воле в
поле,
Летом цвел и колосил,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг
превратился.
Из зерна в муку и
тесто,
В магазине занял место.
(хлеб)
8. Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на заглядение...
Ну и объединение! (бублик)
Задание 3.
«Назовите пословицы, поговорки о хлебе»
«Без хлеба – нет обеда».
«Хлеб – батюшка, вода – матушка».
«Будет хлеб – будет и песня».
«Много свету – много хлеба».
«Хлеба надо брать столько, сколько съешь».
Физкультминутка
Ча-ча-ча –наша печка горяча (полуприседания)
Чи-чи-чи – печет печка калачи (хлопают в ладоши)
Чу-чу-чу – будет всем по калачу (руки вперед)
Чо-чо-чо- осторожно горячо (прячут за спину)
Задание 4
Игра со
словами
- А теперь поиграем со
словами! Угадайте, что получится, если.
• ХЛЕБ + МЯСО +
МЯСОРУБКА = КОТЛЕТА
• ХЛЕБ + ОГОНЬ В
ПЕЧИ = СУХАРИ
• ХЛЕБ + ВОДА + САХАР +
ДРОЖЖИ = КВАС
• ХЛЕБ + МАСЛО + СЫР (+
КОЛБАСА) = БУТЕРБРОД
• БАТОН + МОЛОКО + ЯЙЦА
+ СКОВОРОДА = ГРЕНКИ
• МОЛОКО + ЯЙЦА +
СКОВОРОДА+ МУКА+ САХАР = БЛИНЫ
Задание 5
Сказка
Вспомните и скажите, в какой сказке мы встречаемся с хлебом или
хлебобулочными изделиями?
Красная шапочка, Гуси-лебеди, Колобок, Маша и медведь.
Подведение итогов.
Бережное
отношение к хлебу и уважение к нему должно быть в крови у каждого человека. Эти
чувства сродни уважению к своей Родине, к своему народу, к его труду. Каждый
день, беря в руки ломоть хлеба, вспомните добрым словом всех тех, кто его
создавал и создаёт. Подумайте о том, каким великим богатством вы владеете и как
его надо беречь.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.