Найден 51 материал по теме
Предпросмотр материала:
Мальцева Злата Почему в газированной воде пузырьки.doc
Мальцева Злата Почему в газировке пузырьки.ppt
XXXIV РАЙОННЫЙ КОНКУРС ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ УЧАЩИХСЯ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«КОНДРАТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»
Естественно-математическое направление:
- химия
Пузырьки в газированной воде
Мальцева Злата,
МАОУ «Кондратовская средняя
общеобразовательная школа, 2 класс
Руководитель –
Проскурня Елена Анатольевна,
МАОУ « Кондратовская средняя
общеобразовательная школа,
учитель начальных классов
первой категории
д. Кондратово- 2014
Оглавление
Введение
1.1.Цели и задачи 3
II. Мои исследования 3
III.Мои эксперименты 4
Вывод 5
Приложения 6
Пузырьки в газированной воде.
Цель: узнать, почему в газированной воде образуются пузырьки.
Задачи: 1. Изучить литературу.
2. Узнать:
- откуда в газировке берутся пузырьки;
- куда исчезают пузырьки, если газировка долго стоит в стакане;
- почему пузырьки появляются только, когда открываешь бутылку
3. Выяснить, можно ли дома получить такие же пузырьки.
Введение.
Покупая в магазине минеральную воду, я заметила, что на одной бутылке написано газированная вода, а на другой не газированная. По виду бутылки ни чем не отличаются, но когда открываешь газированную воду она шипит, и образуются пузырьки, а в не газированной ничего такого не образуется.
2. Мои исследования.
Изучив литературу, для меня многие вопросы оставались непонятны . Я обратилась за помощью к папе. Меня интересовал вопрос «Почему в газировке пузырьки?». Папа рассказал мне, что пузырьки в газированной воде – это углекислый газ. С помощью специальных насосов его добавляют в воду, делая её вкус необычным. Мы прочитали интересную информацию в Интернете, на сайте http://mbdou59.ucoz.ru/ .
Теперь я знаю:
Откуда в газировке берутся пузырьки?
Пузырьки образуются потому, что из газировки выходит углекислый газ, который образуется при разложении угольной кислоты, которая находится в газированной воде.
Куда исчезают пузырьки, если газировка долго стоит в стакане?
Угольная кислота на воздухе разлагается на воду и углекислый газ. Когда стакан долго стоит вся угольная кислота разлагается, поэтому пузырьки и исчезают.
Почему пузырьки появляются только тогда, когда открываешь бутылку?
Потому, что угольная кислота разлагается на воздухе, а в закрытой бутылке воздуха почти нет, и есть давление. (Бутылка становится твердой).
3. Мои эксперименты
Оставался вопрос: Можно ли дома получить такие же пузырьки?
Для ответа на этот вопрос, нам было необходимо провести два эксперимента.
Для первого эксперимента нам понадобится:
- прозрачный стакан — 1 шт.
- пищевая сода — 0,5 чайной ложки
- уксус столовый — 50-100 грамм
Ход эксперимента:
В стакан насыпаем 0,5 чайной ложки соды, после, чего добавляем 50-100 столового уксуса. В результате в стакане образуется пузыри, и даже пена.
Для второго эксперимента нам понадобится:
- прозрачная пластиковая бутылка 0,5 л почти полностью заполненная водой — 1 шт.
- пищевая сода — 2 чайные ложки
- уксус столовый — 50-100 грамм
Ход эксперимента:
В бутылку с водой насыпаем 2 чайные ложки соды, после, чего добавляем 50-100 столового уксуса и быстро закрываем бутылку. В результате в бутылке образуется пузыри, которые исчезают, если закрыть бутылку и немного подождать. Бутылка становится твердой из-за образования в ней давления. При открытии бутылки в ней образуются пузыри и пена как в настоящей газировке.
Выводы.
В ходе работы и экспериментов я ответила на все вопросы, которые у меня возникли в начале.
Эксперименты доказали, что угольную кислоту можно получить дома и что причиной образования пузырей является угольная кислота, которая в закрытой бутылке создает давление, а при открытии бутылки активно разлагается с образованием пузырей.
Список литературы.
1. Интернет - источники
2. Энциклопедия «Хочу всё знать»
3. А.Леокоум Энциклопедия «Скажи мне почему »
Приложение Опыт № 1

Рис.1 Исходные материалы

Рис.2 Высыпаем соду

Рис.3 наливаем уксус

Рис.4 Смотрим пузыри в стакане
Приложение Опыт № 2

Рис 1. Исходные материалы

Рис 2. Засыпаем соду в бутылку с водой

Рис 3. Сода на дне бутылки

Рис.4 Наливаем уксус

Рис.5 закрытая бутылка затвердела не сжать

Рис.6 Пузырьки в закрытой бутылке перестали образовываться

Рис.7 Приоткрыв крышку снова начали выделяться пузырьки
МАОУ «Кондратовская средняя общеобразовательная школа » Тема : Пузырьки в газированной воде пузырьки Учитель начальных классов Проскурня Е.А. Кондратово,2014 год
Цель : Узнать , почему в газированной воде образуются пузырьки
Задачи: 1. Изучить литературу . 2. Узнать : - откуда в газировке берутся пузырьки; - куда исчезают пузырьки если газировка долго стоит в стакане; - почему пузырьки появляются только когда открываешь бутылку; 3. Выяснить ,можно ли дома получить такие же пузырьки?
Можно ли дома получить такие же пузырьки? Мои эксперименты
Эксперимент №1
Эксперимент №2
Эксперимент №2
Вывод : Мои эксперименты доказали, что угольную кислоту можно получить дома. Причиной образования пузырей является угольная кислота которая в закрытой бутылке создает давление, а при открытии бутылки активно разлагается с образованием пузырей.
Спасибо за внимание !!!
Профессия: Учитель информатики в начальной школе
В каталоге 6 513 курсов по разным направлениям